hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Diós-csokis pite

MME MME
60 perc
egyszerű
megfizethető
6 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tojás
  • Tej
  • Diófélék

Elkészítés

  1. A diós-csokis pite tésztájához először a liszthez apró darabokban hozzáadjuk a vajat, a porcukrot, a tojássárgáját és a vizet, és gyors mozdulatokkal tésztát formázunk belőle. Egy 26 centiméter átmérőjű piteformát kivajazzuk, kinyújtjuk a tésztát és beletesszük a formába, majd hűtőbe tesszük 30 percre.
  2. A diót megpirítjuk, majd hagyjuk teljesen kihűlni és ledaráljuk vagy késsel finomra aprítjuk.
  3. A tojássárgáját krémesre keverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, hozzáadjuk a kakaóport, a tejszínt, a sütőport és a lisztet, a diót és a rumaromát. A fehérjéből kemény habot verünk, és a masszához forgatjuk.
  4. A tésztát megszurkáljuk villával, és 180 fokra előmelegített sütőben, "vak sütéssel", 15 perc alatt elősütjük. Ráöntjük a tölteléket majd 30 percet sütjük tovább.
  5. Az elkészült pitét a formában hagyjuk kihűlni, majd megkenjük a csomómentesre kikevert és langyosra melegített lekvárral. A szélét körben megszórjuk az aprított dióval és csokoládé reszelékkel.

Nézd meg videón, hogyan készül a csokis diós pite! 

Ajánljuk még:

Pite receptek minden mennyiségben >>>
Csokoládés receptek >>>

Ezek is érdekelhetnek

Friss