Előkészítés: A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A burgonyát alaposan megmossuk, és hasábokra vágjuk. Sütőpapírral kibélelünk egy tepsit.
Elkészítés: A tepsibe terítjük a burgonyát. A tojásfehérjét felverjük, és megkenjük vele a burgonyát. Megszórjuk a chilivel, őrölt borssal, és a sütőben kb. 40 percig sütjük. Közben a paradicsomot leforrázzuk, meghámozzuk, apróra vágjuk, és összekeverjük a rozmaringgal. A csirkét megmossuk, a burgonyára fektetjük. Beborítjuk a paradicsommasszával, és a burgonyával együtt még 20 percig sütjük tovább, illetve amíg a csirke megpuhul és a burgonya aranybarnára sül. A burgonya teljes sütési ideje kb. l óra. Elkészítjük a zöldbabot: megtisztítjuk, kisebb darabokra vágjuk, és bő sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük. Serpenyőben összekeverjük a babot a citromlével, a fokhagymával, majd közepes lángon néhány percig pároljuk, amíg az ízek összeérnek. A hús és a burgonya mellé kínáljuk.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

szárnyasétel klasszikus mediterrán ebéd-vacsora otthonra Vasárnapi ebéd főétel krumplis Szárnyasételek

Megjegyzés

Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 1 óra 15 perc múlva
1 adag: 308 kcal
- MME

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEBezárja az összes önkiszolgáló kasszáját, visszahozza a hagyományos pénztárakat ez a bolt

MMEMit főzzek hétvégén? 14 recepttel segítünk, hogy finom étel kerüljön a családi asztalra

MMEKivonul a Spar az országból? Itt a cég magyar elnökének válasza

MMECsodaszer a konyhából, ami ragyogó tisztává varázsolja a zuhanykabin üvegfelületét

Hasonló receptek

Cikk

12 szuperétel bulgurral, kölessel, quinoával

MME

Cikk

Szaftos, fűszeres, ropogós: fűszervajas csirkemell cukkinisalátával Németh Ádámtól

MME

Cikk

Ádám konyhája! - Burgonyafőzelék ropogós császárszalonnával

MME

Cikk

20 perces vacsik, ha nem akarod a konyhában tölteni az estédet

MME

Cikk

Sztárdiéta, amellyel Katalin hercegné és családja is fogy

MME

Cikk

Unod a csirkemellet? 7 fehérjében gazdag étel, ami segít a fogyásban

MME

Friss

Recept

Mozzarellával töltött rántott cukkini párnácskák

Csiszér Zoltánné

Cikk

Napi praktika: így nem szárad ki sütés közben a rántott csirkemell

MME

Sorozatunkban olyan konyhai praktikákból szemezgetünk, amelyeket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Most arra hoztunk egy tippet, hogy lesz garantáltan omlós a rántott csirkemell.

Recept válogatás

Ha unjátok a szalámis szendvicset - 70 isteni tízórai recept

Ha tartasz attól, hogy a gyereknek reggelente gondosan elkészített szendvics félig rágottan formában a kukában végzi, akkor az alábbi receptekkel színesítheted az uzsonnásdoboz-kínálatot. Garantált a siker!

Recept

Sajtos csirkemellpuffancs

Kard Sándorné

Cikk

A szupermarketek előtt: így vásároltunk élelmiszert a 70-es, 80-as években

MME

Annyira felgyorsult világban élünk, hogy sokszor már azt is nehéz felidézni, hogy 10 évvel ezelőtt hol, mit és milyen körülmények között vásároltunk, nemhogy 40-50 évvel ezelőtt. Így nem csoda, hogy a Z generáció csak nehezen, esetleg kortörténeti lenyomatok alapján tudja elképzelni, milyen volt egy bevásárlás például a vasárnapi ebédhez a plázák és a szupermarketek kora előtt. Újra a Fortepan mesés világába ástuk magunkat.

Recept válogatás

A legjobb tavaszi saláták egy helyen!

Ilyenkor tavasszal újraéled a természet és persze vele együtt mi is. Vágyunk a harsogó zöld, vitamindús salátákra, amelyek nemcsak finomak, de egészségesek is. A legjobb tavaszi saláta recepteket gyűjtöttük egybe, hogy mindenki biztosan megtalálja a kedvérevalót.

Recept

Diétás tojáskrém

MME

Cikk

Alacsonyabb lesz a rezsid, ha így takarítasz

Fanny magazin

A takarítás nem csak az egészséges élettér miatt fontos. Újabb motivációnk lehet, hogy ha a részletekre jobban odafigyelünk, akkor energiafogyasztásunk, ebből adódóan pedig a rezsi is kevesebb lesz.

Recept

Rumos-kókuszos kocka

DÖMÖTÖR VIOLA

Cikk

Az év fagylaltja 2024: külön kategóriát kapott a sárgabarack, szabad az út a barackpálinka előtt

MME

A Magyar Cukrász Ipartestület ebben az évben is megrendezi az év fagylaltja versenyt, és a vendéglátó város, Kecskemét tiszteletére új kategóriát hirdettek sárgabarack fagylaltra.

Recept

A tökéletes piskóta

MME

Cikk

7 szuper tojásos reggeli, amit 10 perc elkészíteni

MME

A tojás remek választás reggelire: igazi fehérjebomba, tápanyagokban gazdag és sokféleképpen elkészíthető. Egy egyszerű rántotta is elegendő energiával lát el egész délelőttre, beindítja az agyműködést és jó kedvre derít. Íme, a mi kedvenc receptjeink, ha sietnél, de a legfontosabb étkezést nem szeretnéd kihagyni.