Azt már régóta tudjuk, hogy a változatos étrend minden fogyás és alakformálás alapja, és azzal is tisztában vagyunk, hogy mennyire fontos a jól összeállított, fehérjében dús reggeli. A dietaesfitnesz.hu cikkében elárulja, hogy mi lehet az egyik tökéletes választás a napi első étkezésre.
Sokan irigykednek a francia nőkre: mindig sikkesek, elegánsak és légiesen könnyűek. A titkuk a fantasztikus életszereteten túl a jól megválasztott reggeli, ami sok esetben egy igen kedvelt tojásétel, az Eggs Bennedict.
A buggyantott tojás szuperül mutat a tányéron és ráadásul isteni finom. Az pedig csak plusz pont, hogy mikróban nagyon gyorsan elkészíthető.
A buggyantott tojás hozzávalói:
- ½ bögre víz
- 1 db tojás
- 1 tk ecet
- ¼ tk só
Elkészítése:
- A vízhez hozzákeverjük az ecetet és a sót, majd 1 perc alatt a mikróban felforrósítjuk a vizet.
- Beletörjük a tojást a bögrébe úgy, hogy a víz teljesen ellepje. Lefedjük egy kistányérral, és mehet vissza a mikróba a legmagasabb fokozaton 1 percre.
- Egy kanál segítségével kihalásszuk a tojást, és tálaljuk teljes kiőrlésű pirítóson, kétszersültön vagy angol muffinon, mellé pedig sok-sok friss zöldséget adunk.
(Nyitókép: Shutterstock)