A kekszes sütikben az a csodálatos, hogy az ember megússza a sütemény tésztájával való bajlódást, elég csak a krémmel foglalkozni. Ez az Albert kekszes sütemény ennél is tovább megy: a krém, tulajdonképpen vajjal és cukrozott kakaóporral felturbózott csokipuding. A truváj itt az összerakásban, illetve a felszeletelésben rejtezik, így aki tökéletes "csíkos sütit" akar készíteni, az jobb, ha a lenti videón megnézi, hogyan is kell ezt!
Hozzávalók a csíkos Albert kekszes sütihez:
- 10 dkg cukor
- 3-4 dkg kakaópor
- 2 csomag csokis pudingpor
- 15 dkg margarin
- 1 dl kávé
- 1 liter tej
- 2 csomag Albert keksz