Elkészítés: 1. Kifőzzük a tésztát sós vízben.
2. A kagylót olívaolajon átforgatjuk, vágunk bele fokhagymát és chilit, felöntjük fehérborral, visszaredukáljuk.
3. A paradicsomot kockára, a petrezselymet apróra vágjuk, hozzáadjuk a kagylóhoz.
4. A kifőtt spagettit is hozzákeverjük, valamint 5 dkg vajat. A legvégén felöntjük a tejszínnel, 2 percig még forraljuk, és tálaljuk.
Elkészítés: 20-25 perc
Fogyasztható: azonnal
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre