Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágva kevés olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a csíkokra vágott pulykát. Kicsit átforgatjuk az olajos hagymával, kevés vízzel felengedjük, hozzáadjuk a
zöldborsót, a gombát és a kockára vágott sárgarépát. Ezután ízlés szerint fűszerezzük.
Amikor a hús és a zöldségek megpuhultak, 1 púpozott evőkanál étkezési keményítőt kevés vízzel elkeverünk, és a húsra öntjük, sűrűsödésig főzzük.
Penne tésztával tálaljuk, reszelt sajtot szórunk a tetejére.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre