hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Villámgyors házi csalamádé

120 perc
egyszerű
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 1,5 kg tv paprika
  • 1,5 kg fejeskáposzta
  • 50 dkg hagyma
  • 1 kg kígyóuborka
  • 50 dkg zöldparadicsom /ha ezt nem szeretjük, helyettesíthetjük sárgarépával/
  • A levéhez:
  • 50 dkg cukor
  • 0,3 dl 10%-os ecet
  • 7 dkg só /7 teáskanál/
  • 1 evőkanál borkén /gazdaboltban kapható/

Elkészítés

Elkészítés: A hozzávalókat kb. egyforma szeletekre vágjuk. A lé hozzávalóit összekeverjük. Egy nagyobb edénybe tesszük az aprított zöldséget, ráöntjük az ecetes levet, és alaposan átkeverjük. 3 napig érleljük, naponta többször átkavarjuk. Ezután üvegekbe töltjük, elosztjuk a levet, és már fogyasztható is.

Megjegyzés

Nálunk a gyerekek egyik kedvence. - bertibono

Ezek is érdekelhetnek

Friss