Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Csirkemellraguval töltött tök

MME MME
2 4/5
75 perc
rafinált
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tököket hosszában kettévágjuk, kiskanállal kivájjuk a belsejüket, bedörzsöljük sóval, és állni hagyjuk.
  2. 2-3 evőkanál olívaolajon kb. 15 percig pirítjuk a húst, ízlés szerint megsózzuk, megborsozzuk, majd langyosra hűtjük.
  3. Ezután beledolgozzuk az apró kockákra vágott hagymát, a 2 nyers tojást, a kockára vágott gombát és főtt tojást, az 1 percre forró vízbe dobott rizst, és a kenyérmorzsát. Jól összedolgozzuk, megtöltjük vele a kivájt tököket.
  4. Egy jénai tálat kikenünk étolajjal, sorba rakjuk benne a tököket, és betoljuk előmelegített sütőbe. 250 fokon kb. 25 percig sütjük, ezután mindegyikre 1-1 evőkanál tejfölt, 1-1 karika paprikát és paradicsomot rakunk, majd gazdagon megszórjuk reszelt sajttal, és mindegyik tetejére csipetnyi oregánó kerül.
  5. Visszatoljuk a sütőbe, és addig sütjük, amíg a sajt a tetején megpirul.

Megjegyzés

Mellé burgonyapüré és friss vegyes saláta illik. Hidegen és melegen is nagyon ízletes. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss