Receptek rizs hozzávalóval
Leírás
A rizs alapélelmiszerünk. Nagyon népszerű köret, de persze ezen túl is számtalan étel kihagyhatatlan hozzávalója. Az olyan magyaros ételek, mint a töltött káposzta és töltött paprika, a rakott zöldbab és rakott karfiol vagy éppenséggel a bácskai rizses hús el sem képzelhető rizs nélkül. De még a lecsót is gazdagíthatjuk vele.
Olasz ételek, mint a rizottó alapanyaga, de salátákba is tehetjük és húsgombócot is készíthetünk rizsből levesekhez, paradicsomos ételekhez. A keleti konyha talán még sokoldalúbban használja fel. A kínai ételek el sem képzelhetőek rizsköret nélkül.
Édes ételek, sütemények hozzávalója is lehet a rizs. A tejberizs, a rizskoch nemcsak a gyerekek kedvence, mindkettőt fogyaszthatjuk főételként és desszertként egyaránt.
A gluténmentes diéta egyik fontos alapanya a rizs.
A táblázatban feltüntetett tápértékek a száraz rizsre vonatkoznak.
