Elkészítés: A kelkáposztát megtisztítjuk, torzsáját eltávolítjuk, és sós vízben addig főzzük, míg a külső levelek maguktól leválnak. 6-8 nagyobb levelet félreteszünk.

A darált húst ízesítjük, és jól összekeverjük a kockára vágott vöröshagymával, a túróval, a tojással, a sóval és a petrezselyemzölddel. Egy adaghoz egy nagyobb levélre 2-3 db kissebb levelet rakunk, megszórjuk sóval, köménymaggal, elosztjuk a tölteléket, majd a levelek széleit behajtogatva felgöngyöljuk, cérnával ázkötözzük. A tekercseket felhevített margarinon átsütjük, és a csontlével felöntve 20-30 percig pároljuk. Sós burgonyával vagy burgonyapürével tálaljuk.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra Vasárnapi ebéd Őszi Téli főétel káposztás túrós

Megjegyzés

Cukorbetegek is fogyaszthatják. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEBezárja az összes önkiszolgáló kasszáját, visszahozza a hagyományos pénztárakat ez a bolt

MMEMit főzzek hétvégén? 14 recepttel segítünk, hogy finom étel kerüljön a családi asztalra

MMEKivonul a Spar az országból? Itt a cég magyar elnökének válasza

MMECsodaszer a konyhából, ami ragyogó tisztává varázsolja a zuhanykabin üvegfelületét

Hasonló receptek

Recept

Töltött csirkemell kelkáposztába tekerve

MME

90 perc

mester

átlagos

Recept

Töltött káposzta (gombócos)

MME

120 perc

mester

költséges

Recept

Rakott kelkáposzta sajttal

MME

45 perc

egyszerű

megfizethető

Recept

Zöldséggel töltött káposztatekercs

MME

60 perc

mester

átlagos

Cikk

Pergelt káposzta cinkével - olvasói receptek

MME

Cikk

Színésznő tette híressé: kolozsvári káposzta

MME

Friss

Recept

Sajtos csirkemellpuffancs

Kard Sándorné

Cikk

A szupermarketek előtt: így vásároltunk élelmiszert a 70-es, 80-as években

MME

Annyira felgyorsult világban élünk, hogy sokszor már azt is nehéz felidézni, hogy 10 évvel ezelőtt hol, mit és milyen körülmények között vásároltunk, nemhogy 40-50 évvel ezelőtt. Így nem csoda, hogy a Z generáció csak nehezen, esetleg kortörténeti lenyomatok alapján tudja elképzelni, milyen volt egy bevásárlás például a vasárnapi ebédhez a plázák és a szupermarketek kora előtt. Újra a Fortepan mesés világába ástuk magunkat.

Recept válogatás

Ha unjátok a szalámis szendvicset - 70 isteni tízórai recept

Ha tartasz attól, hogy a gyereknek reggelente gondosan elkészített szendvics félig rágottan formában a kukában végzi, akkor az alábbi receptekkel színesítheted az uzsonnásdoboz-kínálatot. Garantált a siker!

Recept

Diétás tojáskrém

MME

Cikk

Alacsonyabb lesz a rezsid, ha így takarítasz

Fanny magazin

A takarítás nem csak az egészséges élettér miatt fontos. Újabb motivációnk lehet, hogy ha a részletekre jobban odafigyelünk, akkor energiafogyasztásunk, ebből adódóan pedig a rezsi is kevesebb lesz.

Recept válogatás

A legjobb tavaszi saláták egy helyen!

Ilyenkor tavasszal újraéled a természet és persze vele együtt mi is. Vágyunk a harsogó zöld, vitamindús salátákra, amelyek nemcsak finomak, de egészségesek is. A legjobb tavaszi saláta recepteket gyűjtöttük egybe, hogy mindenki biztosan megtalálja a kedvérevalót.

Recept

Rumos-kókuszos kocka

DÖMÖTÖR VIOLA

Cikk

Az év fagylaltja 2024: külön kategóriát kapott a sárgabarack, szabad az út a barackpálinka előtt

MME

A Magyar Cukrász Ipartestület ebben az évben is megrendezi az év fagylaltja versenyt, és a vendéglátó város, Kecskemét tiszteletére új kategóriát hirdettek sárgabarack fagylaltra.

Recept

A tökéletes piskóta

MME

Cikk

7 szuper tojásos reggeli, amit 10 perc elkészíteni

MME

A tojás remek választás reggelire: igazi fehérjebomba, tápanyagokban gazdag és sokféleképpen elkészíthető. Egy egyszerű rántotta is elegendő energiával lát el egész délelőttre, beindítja az agyműködést és jó kedvre derít. Íme, a mi kedvenc receptjeink, ha sietnél, de a legfontosabb étkezést nem szeretnéd kihagyni.

Recept

Alu paratha, a burgonyával töltött boldogságlepény

MME

Cikk

Epres túrógombóc egy kis csavarral - ha egyszer kipróbálod, többé nem készíted máshogy!

Mindmegette

A túrógombócnál csak egy finomabb dolog létezik: az epres túrógombóc! Ha pedig így készítitek, garantáltan ez lesz a család kedvence, valószínűleg többször is követelik majd, míg tart a szezon!