Elkészítés: A beáztatott, kifacsart zsemléből, a húsból, a tojásból, az egyik lereszelt hagymából és fokhagymából, valamint a tojásból fasírtmasszát csinálunk, sóval és borssal ízesítjük.
A paprikákat félbevágjuk, eltávolítjuk a magházat, és megtöltjük a húsmasszával. Egymás mellé fektetjük őket egy tepsiben, mindegyik tetejére teszünk 1-1 szelet paradicsomot és hagymát, majd megszórjuk reszelt sajttal.
Aláöntünk 1 pohár vizet, és közepes lángon 45 percet sütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre