Sertésborda udvarhelyi módra

Name: Sertésborda udvarhelyi módra Recept képpel - Mindmegette.hu
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 szelet sertésborda; 8 dkg füstölt szalonna; 2 evőkanál olaj; 50 dkg zöldbab; 30 dkg paradicsom; 1 gerezd fokhagyma; 1 fej vöröshagyma; 1 csokor petrezselyemzöld; őrölt bors

MME

5/5

75 perc

bonyolult

megfizethető

Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A sertésbordákat sózzuk, borsozzuk, és mindkét oldalukat lisztbe mártva pirosra, ropogósra sütjük.

Közben a szalonnát kis kockákra vágjuk, és külön serpenyőben félig megpirítjuk. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, megdinszteljük vele, majd hozzáadjuk a kisebb kockákra vágott paradicsomot is. Megsózzuk, borsozzuk, zúzott fokhagymával ízesítjük, azután erős tűzön gyorsan megpirítjuk. Végül hozzáadjuk a megfőtt zöldbabot is. Pirítunk rajta pár percet.

Tálalásnál a ragura helyezzük a megsült bordákat, köretként burgonyát és rizst is adhatunk.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

magyar magyaros klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra Vasárnapi ebéd főétel hirtelensült sertéshúsos babos Sertéshúsos ételek

Megjegyzés

Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEBezárja az összes önkiszolgáló kasszáját, visszahozza a hagyományos pénztárakat ez a bolt

MMEFélreértette a pincér a nő rendelését, volt is meglepetés, amikor megérkezett az étel

MMECsodaszer a konyhából, ami ragyogó tisztává varázsolja a zuhanykabin üvegfelületét

MMEKivonul a Spar az országból? Itt a cég magyar elnökének válasza

Hasonló receptek

Recept

Milánói sertésborda "Gasztropajti" módra

MME

45 perc

bonyolult

megfizethető

Recept

Sertéscomb kapitány módra

MME

60 perc

bonyolult

megfizethető

Recept

Sertéstokány Budapest módra

MME

60 perc

bonyolult

megfizethető

Recept

Csirke óvári módra

MME

60 perc

mester

megfizethető

Cikk

Terjed a sertéspestis! Már 50 borsodi település fertőzött

MME

Cikk

Afrikai sertéspestis: 10 kilométerre a magyar határtól, már nagy a baj

MME

Friss

Recept

Krémes epres tejberizs

Kard Sándorné

Cikk

Még nem késő: így győzzük le a tavaszi fáradtságot!

MME

Sokan még tavasz közepére sem heverik ki az évszakváltással jelentkező, testi-lelki kimerültséggel járó megpróbáltatásokat. Dietetikus szakember segítségével összegyűjtöttük, mivel tehetünk a legtöbbet az elhúzódó tavaszi fáradtság elűzéséért.

Recept válogatás

Ha unjátok a szalámis szendvicset - 70 isteni tízórai recept

Ha tartasz attól, hogy a gyereknek reggelente gondosan elkészített szendvics félig rágottan formában a kukában végzi, akkor az alábbi receptekkel színesítheted az uzsonnásdoboz-kínálatot. Garantált a siker!

Recept

Egyszerű káposztás tészta

Rozsnyai Gabriella

Cikk

Valóban tilos füvet nyírni hétvégén? Itt az igazság!

Mindmegette

Tudjuk jól, hogy a kertészkedés nem mindig csendes elfoglaltság, a fűnyírás például kifejezetten nagy zajjal jár, ami hétvégén különösen zavarhatja a szomszédokat. De akkor mikor lehet elvégezni a hangos kerti munkákat?

Recept válogatás

A legjobb tavaszi saláták egy helyen!

Ilyenkor tavasszal újraéled a természet és persze vele együtt mi is. Vágyunk a harsogó zöld, vitamindús salátákra, amelyek nemcsak finomak, de egészségesek is. A legjobb tavaszi saláta recepteket gyűjtöttük egybe, hogy mindenki biztosan megtalálja a kedvérevalót.

Recept

Villámgyors banános muffin csokidarabokkal

MME

Cikk

Mit főzzek hétvégén? 14 recepttel segítünk, hogy finom étel kerüljön a családi asztalra

Mindmegette

Mi legyen a hétvégi ebéd? Nos, mutatunk egy olyan receptválogatást, amivel biztosan könnyű lesz megválaszolni ezt a kérdést! Íme a Mindmegette legjobb ötletei a hétvégi ebédmenühöz!

Recept

Finomfőzelék

Somogyi Bea

Cikk

5 fő szabály, ha szeretnéd megelőzni a gyomorégést

MME

Az egyik percben még boldogan falatozol a pizzádból, a következőben pedig már a gyomorégés elleni gyógyszeredért nyúlsz. Ha így van, valószínűleg már ismered azokat az ételeket és italokat, amelyek kiváltják a panaszokat, ám van néhány olyan dolog – például nem megfelelő étkezési szokások – amik szintén kellemetlen, égő érzést okozhatnak a mellkasodban és a nyelőcsövedben.