hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Rösti cordon bleu

MME MME
1 4.4/5
rafinált
átlagos
Hozzávalók

    Elkészítés

    1,2 kiló nem szétfövő burgonyát megmosunk, meghámozunk és almareszelőn lereszelünk. 3 tojást felverünk, a reszelt burgonyával alaposan összekeverjük, megsózzuk, megborsozzuk és szerecsendióval fűszerezzük. Egy sütőpapírral bélelt tepsire a burgonyamassza feléből evőkanállal 8 egyforma vastag lepénykét rakosgatunk. 8 szelet lapkasajtot hosszában összehajtunk, és egy-egy szelet gépsonkába tekerünk. Ezeket a burgonyahalmokra fektetjük, és a maradék masszával befedjük. Egy evőkanál megolvasztott margarint a tetejükre locsolunk, és forró sütőben azonnal, kb. 20 perc alatt ropogósra sütjük. Apróra vágott petrezselyemmel díszítjük.

    Ezek is érdekelhetnek