Az elmúlt évtizedben a SPAR üzleteiben az alternatív-, ökológiai- és szabadtartásból származó tojások aránya folyamatosan nőtt, a ketreceseké viszont csökkent. Amíg például 2014-ben az összes eladott tojás 2,24 százaléka szerepelt az ökológiai tartású kategóriában, addig idén már ez az arány ennek duplája volt. Ugyanez figyelhető meg a szabadtartásból származó tojásoknál, amelyek négy éve elérhetők a SPAR-egységek polcain: a 2020-as 0,96 százalékhoz képest arányuk megnégyszereződött, 2023-ban az összes eladott tojás közel 4 százaléka ilyen típusú volt. Látványosan nőtt az alternatív termelésből származó tojások aránya is, hiszen amíg 10 évvel ezelőtt 100 eladott tojásból kilenc volt ilyen, addig mára ennek már a háromszorosa.
négy budapesti üzletben kezdik meg a tesztelést
A budapesti MOM parkban, a Hűvösvölgyi úti Stop Shopban, a Gábor Áron úti Rózsakert bevásárlóközpontban működő és a XI. kerületi, Péterhegyi lejtői SPAR szupermarketek 2024-től tesztjelleggel már csak alternatív-, ökológiai- és szabadtartásból származó tojásokat kínálnak. A négy kijelölt üzletegységben továbbra is széles lesz a tojásválaszték, hiszen az alternatív-, ökológiai- és szabadtartásból származó termékek közül 16-féle szerepel a kínálatban. A SPAR-áruházakban kapható valamennyi tojás megbízható hazai termelőktől származik.
Magasabb tápérték és kiváló minőség
A vásárlók egy része már jó ideje előnyben részesíti a ketrecmentes termelésből származó tojásokat, mivel a tartási körülmények nemcsak az állatok jólétét biztosítják, de az innen származó tojások biológiai tápértéke és minősége is kiváló, nem beszélve a belőlük készült ételek élvezeti értékéről. A SPAR Magyarország csak fokozatosan tér át az alternatív-, ökológiai- és szabadtartásból származó tojások forgalmazására, így a termelők, a beszállítók és a fogyasztók is alkalmazkodni tudnak.
(X)
.jpg)
.jpg)
.jpg)