tojás

Nincs is annál dühítőbb, mint amikor sütés közben rájössz, hogy a tojások már nagyon régen ott lapulnak a hűtőszekrény mélyén és nem biztos, hogy felhasználhatók. Mielőtt kidobnád őket a szemetesbe, állj meg egy pillanatra! Többféle módszer létezik, amivel ellenőrizheted, hogy jók-e!

Végre kiderült, hogy a tyúk vagy a tojás volt előbb. A választ a Bristoli Egyetem tudósai szolgáltatják egy hosszas kutatómunka eredményképpen. Azonban nem mindegy, hogy a tyúkban található tojás kérdésére keressük a választ, vagy úgy általánosságban a kemény héjú tojásokra.

A tojás hálás alapanyag, a gyorsan elkészíthető ételek biztos bázisa, és ez a jól variálható tojáskrém kapcsán sincsen másképp. Lássuk, hogyan készülnek a legnépszerűbb tojáskrémváltozatok, a klasszikus, a retró, a majonézes, a lila hagymás vagy az avokádós.

Ugyan már vége a húsvétnak, de a találásra nem csak az ünnepekkor fontos figyelmet fordítani.

Ha meghallod azt a szót, hogy pörkölt, valószínűleg neked is egy nagy adag sűrű, hagymás és paprikás húsétel jelentik meg a szemeid előtt. Mi most azoknak szeretnék a kedvében járni, akik nem szeretik a húst, a pörköltre viszont igent mondanának – íme, öt hús nélküli, de nagyon finom pörkölt recept, amit elkészíthetsz.

Akinek van kertje vagy a lakásában nevel pár növényt, az pontosan tudja, mennyire kényesek a virágok és mennyi törődést igényelnek. Nem kell azonban mindig a drága szerek után nyúlni, hiszen a konyha is rengeteg megoldást kínál!

A tojásleves sokak kedvence: gyorsan elkészíthető és nagyon finom. Jó választás egy zűrös hétköznap estére, de akár egy lusta szombatra is. Összegyűjtöttük a kedvenceinket, próbáld ki akár az összes variációt!

A tojás fontos része az étkezésnek, amiről sokan megfeledkeznek. Kiváló minőségű fehérjeforrás, ezenkívül fontos vitaminokat is tartalmaz. Pillanatok alatt készíthetünk belőle királyi reggelit vagy vacsorát! Mutatjuk, mi alapján válasszunk!

A tökéletes tükörtojás nemcsak szépen kerekedik a tányéron, hanem nagyon finom és egészséges is. Ha még azt is hozzátesszük, hogy kellemetlen olajszag sem lesz, miközben készül, még jobban hangzik a történet. Mutatjuk a titkot!

Érdekes kísérleteivel, és az azokról készült videókkal hódít az interneten Gyuris Rita, aki nemrég ecetben hagyott ázni egy tojást. A végeredmény: meglepő.

A tojás egyike a legkényesebb alapanyagoknak, és sokan nagyon is óvatosak vele. Ha egy pici furcsaságot tapasztalnak, már a kukába is dobják a feltört tojást, nehogy szalmonellával fertőzzék meg magukat vagy a családjukat.

A fiatalok közül sokan talán nem hallottak a tojáspörköltről, pedig ez is egy olyan fogás, amelyet egykoron viszonylag sokszor készítettek a háziasszonyok, ha gyors, egyszerű és olcsó ételt szerettek volna az asztalra tenni.

A tojás számtalan jótékony tulajdonsággal, pozitív egészségügyi hatással rendelkezik, ezért érdemes rendszeresen fogyasztani. Sokak számára nem is állhat másból a reggeli, csakis tojásból, ám mint mindenre, egy idő után a rántottára és a tükörtojásra is rá lehet unni.

Számtalan technikát találhatunk az interneten arra vonatkozóan, hogy mégis hogyan lehet a lehető leggyorsabban megpucolni egy főtt tojást. Nos, ezt a sort most a világhírű mesterszakács, Gordon Ramsay is tovább dagasztja, amitől az internetezők teljesen kiakadtak.