tojás

Biztosan te is jártál már úgy, hogy sütés-főzés közben vetted észre: nincs otthon annyi tojás, mint amennyire szükséged lenne. Tojás nélkül nem tapad össze a fasírt, a palacsinta sem lesz az igazi, a szülinapi tortáról nem is beszélve… Mit lehet ilyenkor tenni? Irány a legközelebbi bolt! De ha nincs kedved útra kelni, próbáld ki az alábbi egyszerű, hatékony tojáspótlók egyikét. 

Egy amerikai influenszer legújabb videójában azzal sokkolta a követőit, hogy egy egész tojást főzött bele a kávéjába, igen a héjával együtt! Mutatjuk videón, ezt a szokatlan kávéfőzési rituálét!

A tojás egyike a legkényesebb alapanyagoknak, és sokan nagyon is óvatosak vele. Ha egy pici furcsaságot tapasztalnak, már a kukába is dobják a feltört tojást, nehogy szalmonellával fertőzzék meg magukat vagy a családjukat.

A tojásleves sokak kedvence: gyorsan elkészíthető és nagyon finom. Jó választás egy zűrös hétköznap estére, de akár egy lusta szombatra is. Összegyűjtöttük a kedvenceinket, próbáld ki akár az összes variációt!

A tojás számtalan jótékony tulajdonsággal, pozitív egészségügyi hatással rendelkezik, ezért érdemes rendszeresen fogyasztani. Sokak számára nem is állhat másból a reggeli, csakis tojásból, ám mint mindenre, egy idő után a rántottára és a tükörtojásra is rá lehet unni.

Biztosan ti is találkoztatok már mindkét példával. Mindenek előtt szeretnénk leszögezni, hogy a tojás ezen változataival nincs probléma, mindkét esetben fogyasztható. Ha mégis úgy gondoljátok, hogy romlott lehet, felhasználás előtt könnyedén leellenőrizhetitek frissességét. Erre is kínálunk megoldást, ám cikkünkben most elsősorban azzal foglalkozunk, hogy mi lehet az oka annak, hogy a tojássárgája néha sötétebb színű, máskor pedig világos sárga.

Egészen elképesztő, hogy mik vannak! Az emberek képesek azért bemenni egy üzletbe, hogy nyers tojást nyalogassanak. És, hogy miért is tesznek ilyet? A válasz egyszerű: pénzért.

Az egész készülő étel mehetett a kukába, miután az egyik feltört tojásból undorító dolog került elő. Nem ez az első eset, hogy gond van a bolti tojással, viszont ezt látva, mostantól mi is csak egyesével ütjük majd a tojást a tálba.

Számos egészségügyi előnye miatt a tojás kitűnő választás reggelire, remekül illik a kiegyensúlyozott étrendbe. Ráadásul sokféleképpen variálható, például szuper krém készíthető belőle. Videón mutatjuk is a receptet.

Ha te is úgy gondolod, hogy a te rántottád úgy tökéletes, ahogy van, minden szimpatikus receptet kipróbáltál már, és meglepetés már nem érhet, akkor kapaszkodj meg: a TikTokon találtunk egy videót, ahol nem másra öntik a felvert és megfűszerezett tojásokat, mint vajon pirított, nagy szemű zsemlemorzsára. Utánajártunk, hogy érdemes-e erre elpazarolni a tojásokat.

A húsvétról megmaradt alapanyagok és ételek talán már mindenkinél elfogytak, de ha még akad sonka, sonkalé vagy tojás, érdemes tudnod néhány fontos infót!

A tojás hálás alapanyag, a gyorsan elkészíthető ételek biztos bázisa. Húsvét közeledtével meg is mutatjuk kedvenc tojásos receptjeinket a kaszinótojástól a tojássalátán át egészen a frittatáig. Készítsd el valamennyit!

Kétségkívül húsvétkor vásároljuk és fogyasztjuk a legtöbb tojást. Ám a héját a legtöbben kidobjuk, mert nem is sejtjük, hogy mennyi mindenre használhatjuk. A növényápolástól egészen a fájdalmaink kezeléséig - máris mutatjuk a példákat!

A húsvéti asztalról nem hiányozhat a tojás. Mutatjuk a kedvenc receptünket, ami nemcsak finom és ízletes, de nagyon szépen tálalható is.

Az ünnepi asztalon mindig helyet kapnak az olyan, majonézzel készült, nehéz saláták, mint például a francia-, a krumpli- és a tésztasaláta. Ha idén valami könnyedebb, mégis laktató, de egyszerre kímélő tojássalátát készítenél, próbáld ki a receptünket. Videón mutatjuk.