Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
MME
Cikk
Számos egészségügyi előnye miatt a tojás kitűnő választás reggelire, remekül illik a kiegyensúlyozott étrendbe. Ráadásul sokféleképpen variálható, például szuper krém készíthető belőle. Videón mutatjuk is a receptet.
Ha te is úgy gondolod, hogy a te rántottád úgy tökéletes, ahogy van, minden szimpatikus receptet kipróbáltál már, és meglepetés már nem érhet, akkor kapaszkodj meg: a TikTokon találtunk egy videót, ahol nem másra öntik a felvert és megfűszerezett tojásokat, mint vajon pirított, nagy szemű zsemlemorzsára. Utánajártunk, hogy érdemes-e erre elpazarolni a tojásokat.
Pataki Nóra
Mindmegette
A húsvétról megmaradt alapanyagok és ételek talán már mindenkinél elfogytak, de ha még akad sonka, sonkalé vagy tojás, érdemes tudnod néhány fontos infót!
Kósa Kolos
A tojás hálás alapanyag, a gyorsan elkészíthető ételek biztos bázisa. Húsvét közeledtével meg is mutatjuk kedvenc tojásos receptjeinket a kaszinótojástól a tojássalátán át egészen a frittatáig. Készítsd el valamennyit!
Stern Ágnes
Kétségkívül húsvétkor vásároljuk és fogyasztjuk a legtöbb tojást. Ám a héját a legtöbben kidobjuk, mert nem is sejtjük, hogy mennyi mindenre használhatjuk. A növényápolástól egészen a fájdalmaink kezeléséig - máris mutatjuk a példákat!
A húsvéti asztalról nem hiányozhat a tojás. Mutatjuk a kedvenc receptünket, ami nemcsak finom és ízletes, de nagyon szépen tálalható is.
Péter-Héderi Csilla
Az ünnepi asztalon mindig helyet kapnak az olyan, majonézzel készült, nehéz saláták, mint például a francia-, a krumpli- és a tésztasaláta. Ha idén valami könnyedebb, mégis laktató, de egyszerre kímélő tojássalátát készítenél, próbáld ki a receptünket. Videón mutatjuk.
Húsvétkor esszük a legtöbb tojást, amiből nemcsak a süteményekbe kerül, hanem bizony saláta, krém és likőr formájában, meg persze főzve és festve is az asztalra tesszük. Ilyenkor könnyen előfordulhat, hogy kevesebb tojást veszünk, mint amennyi kellene és már nem marad a süteményhez.
Morzsálós Mirza
A húsvéti tojásfestés szórakoztató és kreatív elfoglaltság az egész család számára. A variációk száma szinte végtelen, a díszítéshez felhasználhatsz különféle természetes alapanyagokat, választhatsz élénkebb vagy natúr színeket. És persze dönthetsz egyszerűbb vagy bonyolultabb festési módszerek mellett.
Berencsi Dávid
A világhírű, magyar származású szabadulóművész, Harry Houdini, vagy születési nevén Weisz Erik a tengerentúlon sem feledte el a magyaros konyhát, sőt rajongott is egyes fogásokért. Ezek voltak Houdini kedvenc ételei!
Ha tojáskrémet készítesz, nem fontos, hogy a főtt tojás szép és formás legyen, ám ha egészben tálalnád, esetleg kaszinótojást készítenél, akkor nem túl szerencsés a darabos, töredezett fehérje. Mutatjuk, hogyan főzd a tojást, hogy a héja egyben lejöjjön és ne ragadjon a fehérjére!
Vidék íze
Bár hagyományosan keményre főtt tojást kínálunk a sonka és a kalács mellé, de miért is ne ránthatnánk ki a húsvét egyik főszereplőjét, hiszen már úgyis megfőztük. A rántott tojás elkészítésének első lépése ugyanis éppen a főzés.
A húsvéti asztal fő ékessége természetesen a sonka és a tojás. Most egy egészen különleges tojáspástétom receptet hoztunk, aminek színe is remekül illik a tavaszi ünnephez.
Biztosan hallottad már azt a mondást, hogy mi, magyarok, mindent kirántunk, amit csak lehet – és azt is, amiről nehéz elképzelni, hogy bundázva finom lehet... Miért lenne kivétel a húsvéti menü egy fontos eleme, a tojás? Íme, egy ínycsiklandó bundázott töltött tojás recept, amit mindenki imádni fog!
Videó
Sorozatunkban olyan konyhai praktikákból szemezgetünk, amelyeket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Most arra hoztunk néhány tippet, hogyan szedhetjük le a főtt tojás héját minél gyorsabban, egyszerűbben.