Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Meggyes szelet

MME MME
2 4.3/5
60 perc
rafinált
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 6 db tojás
  • 2 evőkanál víz
  • 8 evőkanál cukor
  • 8 evőkanál liszt
  • 1/2 csomag sütőpor
  • kevés kakaópor
  • magozott meggy
  • A krémhez:
  • 20 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • kicsi rum
  • 3 dl tej
  • 3 evőkanál liszt
  • 3 tojás sárgája
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

ELkészítés: A tésztához a 6 tojásfehérjét habbá verjük. A tojások sárgáját a cukorral és a vízzel kikeverjük, hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, majd a felvert tojáshabot. A masszát kettéosztjuk, az egyik felébe belekeverjük a kakaót. A tepsit sütőpapírral béleljük, kizsírozzuk, és beleszórjuk a kimagozott meggyet. A meggyre sárga masszát, utána a kakaós masszát öntjük. Megsütjük.

A krémhez a tejet a liszttel megfőzzük, ha kihűlt, a porcukorral kikevert margarinhoz adjuk. Belekeverjük a krém többi hozzávalóját is. Ha megsült a tészta, a meggyes része kerül felülre, erre kenjük a krémet.
A tetejét csokireszelékkel vagy csokidarával díszítjük.

Megjegyzés

Nagyon finom. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss