Elkészítés: Vékony csíkokra vágom a bacon szalonnát, és egy nagyobb lábasban elkezdem pirítani. Közben felteszem a tésztának a vizet forrni. (Jó tanács: a tészta vizébe mindig teszek ételízesítőt, ettől nagyon finom lesz, valamint egy kis étkezési olajat, mert így nem fut ki a víz). Amikor a bacon megpirult, leveszem a tűzről a lábast, a kifőtt tésztát ráöntöm, és összekeverem vele. A bacon nagyon finom ízt ad a tésztának. A túrót kikeverem a 2 tejföllel, ízlés szerint fűszerezem a fenti fűszerekkel, sóval. Őrölt rozmaringból lehet sokat beletenni, nagyon érdekes, pikáns ízt ad neki. A baconnel összekevert tésztára tálaláskor ki-ki annyit tesz a túróból, amennyit szeretne. Jó étvágyat!
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre