hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Marcipános-kókuszhabos linzer

45 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A linzertésztához:
  • 30 dkg liszt
  • 20 dkg vaj
  • 10 dkg cukor
  • 5 dkg reszelt marcipán
  • 2 db tojássárgája
  • A habhoz:
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 4 evőkanál porcukor
  • 2 db tojásfehérje
  • A díszítéshez:
  • 3 dkg olvasztott csokoládé
  • A töltéshez:
  • 10 dkg meggylekvár
  • Valamint lekvár ízlés szerint
  • csokoládé

Elkészítés

Elkészítés: A tésztához a lisztet elmorzsoljuk a vajjal, hozzákeverjük a cukrot. A marcipánt hozzáreszeljük, és összegyúrjuk a 2 db tojássárgájával. Gyúródeszkán kinyújtjuk 2-3 mm vastagra, és tetszőleges formával kiszúrjuk.

A kókuszos habhoz a tojásfehérjéket felverjük a cukorral kemény habbá, hozzákeverjük a kókuszreszeléket. Ebből a kókuszos habból kis halmokat teszünk a tésztára.

180 fokra melegített sütőben világosra sütjük.

Két-két darabot gyümölcsízzel összeragaszthatunk, de anélkül is finom. Díszíthetjük tetszés szerint. Én meggylekvárral összeragasztottam, és felső részét olvasztott csokoládéval lecsurgattam.

Ezek is érdekelhetnek

Friss