Tojásos nokedliAmerikai káposztasalátaNagyiféle szilvás gombócFrancia hagymalevesSzékelykáposztaKijevi csirkemellTejbegríz recept
Marcipános-egreses sütemény
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 17,5 dkg puha vaj
- 17,5 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
- 3 tojás
- 15 dkg liszt
- 7,5 dkg étkezési keményítő
- 1 teáskanál sütőpor
- A töltelékhez:
- 50 dkg egres
- A szóráshoz:
- 12,5 dkg liszt
- 5 dkg cukor
- 7 dkg vaj
- 8 dkg marcipán
Elkészítés
Elkészítés:
1. A vajat a kétféle cukorral és a sóval habosra keverjük. A tojásokat egymás után hozzáadjuk. Az étkezési keményítővel és a sütőporral elkevert lisztet hozzákeverjük. A tésztát egy sütőpapírral bélelt négyzet alakú tepsibe vagy kerek tortaformába simítjuk.
2. A megmosott és megtisztított egrest a tésztára szórjuk. Lágyan belenyomjuk.
3. A szóráshoz szükséges hozzávalókat morzsalékos tésztává gyúrjuk, és egyenletesen az egres tetejére szórjuk. Előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük. A sütőből kivéve hűlni hagyjuk, majd felszeleteljük.
.jpg)
.jpg)
.jpg)