hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Mákvirág kalács

120 perc
rafinált
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 1,5 dl tej
  • 1 csipet só
  • 1 tojás sárgája
  • 35 dkg liszt
  • 5 dkg margarin
  • 5 dkg cukor
  • 3 dkg élesztő
  • A töltelékhez:
  • 15 dkg darált mák
  • 0,5 dl forró tej
  • 4 evőkanál cukor
  • áztatott mazsola
  • kisebb reszelt alma
  • citrom reszelt héja
  • VAlamint:
  • 1 tojássárga

Elkészítés

Elkészítés: A tészta hozzávalóit összeállítjuk, dagasztjuk, majd kelesztjük.

A töltelékhez a mákot a cukorral elkeverjük, leforrázzuk a forró tejjel, hozzákeverjük a mazsolát és a reszelt almát.

A megkelt tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, majd rákenjük a kihűlt tölteléket, és feltekerjük. A két végét levágjuk, és karikát formázunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, egyenletesen bevagdossuk, és a “szirmokat” kifordítjuk.

15 perc pihentetés után bekenjük 1 tojás sárgájával, előmelegített sütőben közepes lángon megsütjük.

Ezek is érdekelhetnek

Friss