Elkészítés: A margarint elmorzsoljuk a sütőporral átszitált liszttel. Hozzáadjuk a többi anyagot, és begyúrjuk a tésztát. Lehetőség szerint gyorsan dolgozzunk vele, hogy a margarin ne olvadjon ki túlzottan. A tésztát 15 percet pihentetjük.
A tésztát vékonyra /2-3 mm/ nyújtjuk, linzer kiszúróval /vagy egy kisebb és egy nagyobb pogácsaszaggatóval/ kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben 10-12 perc alatt megsütjük.
A sütikből 2-2 darabot /egy sima és egy lyukas/ összeragasztunk a lekvárral, és megszórjuk vaníliás porcukorral. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre