Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

 Körtés mogyorótorta

60 perc
egyszerű
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

1.

Keverjük habosra a mogyorókrémet a puha vajjal, a tojásokkal és 1 csipet sóval, majd spatulával forgassuk bele a sütő- és a kakaóporral elvegyített, átszitált lisztet. Simítsuk a masszát egy kivajazott, kapcsos tortaformába. 

2.

Hámozzuk meg a körtéket, távolítsuk el a magházukat, a húsukat vágjuk négyfelé. Hosszanti irányban vágjuk be körtedarabokat úgy, hogy legyezőszerűen szét tudjuk őket nyitni. Ecsettel kenjük meg a gyümölcsöket a felmelegített lekvár felével, és rendezzük el a tészta tetején a képen látható módon.

3.

Szórjuk meg a szeletelt mandulával, és süssük a 160 fokra előmelegített sütőben 40 percig. Végül vegyük ki, és kenjük meg a körtéket a megmaradt lekvárral. Melegen tálaljuk. Friss tejszínhab illik hozzá.

 Fotó: Kuktanoda

Ez a sütemény akkor a legfinomabb, ha még folyós a belseje. Ezért semmiképpen se süsd tovább 40 percnél, különben kiszárad.

Ezek is érdekelhetnek

Friss