Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Görög rétes

60 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 1 csomag 6 vagy 8 réteges réteslap
  • A töltelékhez:
  • 2 pohár kefir
  • 3 pohár cukor (a kefires pohár a mérce)
  • 3 pohár gríz
  • 1,5 dl étolaj
  • 3 egész tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • kimagozott meggy
  • A rétes tetejére:
  • 1 pohár tejföl
  • 1 egész tojás
  • porcukor

Elkészítés

Elkészítés: Egy gáztepsit 2 réteslappal kibélelünk. A töltelék hozzávalóiból kevert massza felét ráöntjük, elsimítjuk, megszórjuk kimagozott meggyel. Ráteszünk 2 réteslapot, s a kevert massza másik felét rásimítjuk, ezt is megszórjuk meggyel. A tetejére a maradék réteslapokat fektetjük, megkenjük a tejföl és tojás felvert keverékével, s előmelegített sütőben 200 fokon sütjük, míg a teteje szép rózsaszínű lesz. A sütőből kivéve porcukorral megszórjuk, szeletelni csak langyosan szabad!

Ezek is érdekelhetnek

Friss