Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Gombás spárgaragu

MME MME
30 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

  1. Forrásban lévő sós vízben megfőzzük a megtisztított spárgát, majd leszűrjük. A gombát tisztítás után feldaraboljuk, majd serpenyőben gyorsan átpirítjuk.
  2. Egy másik serpenyőben, forró vajon megfonnyasztjuk a finomra vágott hagymát, hozzáadjuk a gombát és a spárgát, sózzuk, borsozzuk, meghintjük szerecsendióval. Állandóan kevergetve, nagy lángon még 5 percig pároljuk, majd levesszük a tűzről.
  3. Az ételízesítőt feloldjuk a borban, és összekeverjük a tejszínnel. Ráöntjük a zöldségekre, és 2 perc alatt kislángon összefőzzük. Snidlinggel meghintve tálaljuk.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss