Elkészítés: Vajat felolvasztjuk, beleszórjuk a lisztet, és habzásig hevítjük, majd felöntjük a forró tejjel. Simára keverjük, sűrű mártást kapunk, sóval, borssal, majd szerecsendióval ízesítjük, kihűtjük.
A főtt tojást és a felvágottat apróra vágjuk, és beleforgatjuk a mártásba. Pogácsákat formázunk, és bepanírozzuk őket, majd forró olajban kisütjük. Főzelékhez nagyon finom!
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre