Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Fahéjas-aszaltszilvás csirkemell

75 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Egy kis lábasban feltesszük főni az aszalt szilvát a kompótlé és a bor keverékében, ízesítjük a felsorolt fűszerekkel, cukorral, ízlés szerinti mennyiségben. Liszttel vagy étkezési keményítővel besűrítjük a főzés végén.

A csirkemellet felszeleteljük, csirke fűszersóval megszórjuk, 1 órát állni hagyjuk, és egy teflonos serpenyőben kevés olívaolajon megsütjük szép pirosra.

Tálaláskor a hússzeleteket félig leöntjük a mártással, mellé is kanalazunk szilvás szószt, burgonyapürével fogyasztjuk. Pulykamellel is készíthető.

Ezek is érdekelhetnek