Elkészítés: A tészta hozzávaóit jól összegyúrjuk, hideg helyen pihentetjük. A töltelékhez a tojások sárgáját elkeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a diót. A tojásfehérjét habosra verve hozzáadjuk a masszához.
A tésztát kétfelé vágjuk úgy, hogy az egyik fele jóval nagyobb legyen! A nagyobbik felét kinyújtjuk és tepsibe tesszük, megkenjük lekvárral, rátesszük a diókrémet. A maradék tésztából rudakat sodrunk, és rácsokat formázunk a töltelék tetejére. Forró sütőben szép pirosra sütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre