Elkészítés: A húsokat sózzuk, borsozzuk, majd kevés olajon elősütjük.
A finomra vágott vöröshagymát üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a gombát, borsozzuk, és belekeverjük a finomra vágott petrezselymet.
A húsokat hőálló tálba rakjuk, ráöntjük a
gombát, majd sajttal befedjük, s addig sütjük, amíg az rá nem olvad.
Párolt zöldségekkel tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre