Megsózzuk a csirkemelleket, majd megforgatjuk paprikás lisztben. A hagymát karikákra, a gombát kockákra vágjuk.
Olajban megsütjük a fokhagymát és mellé tesszük a csirkemellet: először kérget sütünk rá, utána hagyjuk átpuhulni.
A felszeletelt hagymát megdinszteljük, amikor puha, hozzá adjuk a felkockázott gombát. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
A kapribogyót rákanalazzuk a kész, kisült húsra, mellé helyezzük a gombasalátát.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre