Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Cikk
MME
Pénteken újra becsengettek, elkezdődött az iskola. Kedvezz a következő kaják valamelyikével akár magadnak, a családnak, vagy a gyerkőcnek, hiszen ha kollégista lesz, egy ideig a sulis menzára lesz ítélve. Had egyen még valami finom házi kosztot, mielőtt nekilát az idei tanévnek.
Ha neked is gondot okoz a vasárnapi menü kitalálása, ne keress tovább! Olvasónk, Kovács Ágnes házias receptjeiből válogattunk egy csokorra valót.
Már indítjuk is a napot egy szuper dupla menüsoros receptajálóval, amivel lazán nekifuthatsz a hétvégének (is), ha éppen gőzöd sincs, hogy mi legyen az ebéd. Van itt leves, főétel és desszert is, az összeállításánál pedig fontos szerepet játszottak az alapanyagok szezonalitása is. Így pedig gond nélkül lefedheted főzés szempontjából a szombatot és a vasárnapot is, szóval gyere, és főzzünk együtt!
Augusztus első hétvégéjén két kérdés jár a fejünkben. Az egyik, hogy mégis mikor szaladhatott el a nyár kétharmada egy szempillantás alatt, a másik pedig az, hogy mit kéne főznünk az elkövetkezendő két napban, ami egy kiadós vasárnapi ebédként is megállja a helyét. Utóbbira már tudjuk a választ, szóval ne agyaljatok tovább, hozzuk a lehető legjobb recepteket.
Ha unod a rántott húst, ha mindig ugyanaz a menü, ha fogalmad sincs, mit főzz a hétvégén, segítünk! Íme 2 teljes menüsor szombatra és vasárnapra.
A Mindmegette hűséges látogatói már biztosan megszokták, hogy ha péntek, akkor érkeznek a jobbnál jobb receptek hétvégére, melyek között a vasárnapi ebédnekvalót is megtaláljátok. Ha agyalás nélkül, bonyodalommentesen szeretnétek összedobni valami ízletes házit, akkor jó helyen jártok.
Nyáron érdemes az olyan ételek felé nyitni, melyek elkészítése közben nem fűtöd tovább a házat a sütővel vagy a tűzhellyel. Ventilátor vagy klíma ide vagy oda, a szervezeted sem lesz boldog a nehéz és zsíros kajáktól a nyári kánikula kellős közepén. Hogy mi a megoldás? Már mutatjuk is a választ receptek formájában!
Kitört a kánikula, a hőmérő higanyszála most tartósan 30 fok fölött ragad. Ezért azon túl, hogy ilyenkor kiemelten fontos a test megfelelő hidratálása, a főétkezések során sem árt, ha a könnyebb, gyomorkímélő ételeket részesítjük előnyben. Készítsétek el az alábbi dupla menüsor valamelyikét, hogy ti is könnyebben vészeljétek át a tikkasztó meleget.
Nyáron, amikor a meleg és napsütés uralkodik, sokan kedvelik a könnyű és frissítő ételeket, amelyek energiát adnak, ugyanakkor könnyen emészthetőek. A következőkben bemutatunk néhány ínycsiklandó nyári receptet, amelyek ideálisak lehetnek egy könnyű ebéd elkészítéséhez, de válogatásunkban azokra is gondolunk, akik ilyenkor sem tudnak nemet mondani a nehezebb fogásokra, legyen az valamilyen natúr sült vagy panírozott fogás.
A hét közepén megszakadt picit a napsütéses napok töretlen sorozata néhány felhőnek és egy kevés csapadéknak köszönhetően, ám a hétvégére újra helyreállt a rend, és az évszaknak megfelelő időjárást élvezhetjük. Azonban mit sem ér a jó idő, ha csak valami elfuserált, ismeretlen eredetű kajával sikerül enyhíteni étvágyunkat. Ezért tervezd meg előre a hétvégi ebéded, és nem érhet csalódás akár otthon a kertben, akár a strandon töltöd a szabadidőd.
Július első hétvégéjén mi mást kívánhatnánk, mint napsütést, egy – vagy több – hűsítő fürdőt valamelyik strandon, na és persze finom ételeket. Az alábbi válogatásban olyan recepteket gyűjtöttünk össze, melyeket kötelező nyáron elővenni.
Nagyon unod már a hétről-hétre visszatérő rántott hús - sült krumpli kombót? Akkor most mutatunk néhány mennyei és kiadós fogást, amivel nem lőhetsz mellé a vasárnapi ebédnél!
A magyar ember ha tehetné, mindent kirántana. Olyannyira, hogy a hazai konyháról azt tartják, hogy még egy pohár vizet is gond nélkül képes rántott étellé varázsolni. Ha pedig ennyire imádjuk a rántott ételeket, köztük is legjobban a rántott húst, mutatjuk azokat az éttermeket, ahol a legjobban készítik ezt a monarchiabeli klasszikust.
Egy újabb különleges hétvégéhez érkeztünk, ugyanis Szent Iván éjszakáját, vagy más néven nyárközép éjszakáját ünnepeljük péntekről szombatra virradó éjszaka. A nyári napforduló egyébként a csillagászati nyár kezdete is egyben. Mikor, ha nem ezen a hétvégén gyújtanánk be végre a grillnek vagy raknánk oda egy jó pörköltet bográcsba?
Régi, kedves receptbeküldő olvasónk, Kard Sándorné, alias Kgizike kapormártását imádtátok a héten, így gondoltuk, a hétvégi sütés-főzéshez is az ő receptjeiből szemezgetve rakunk össze nektek egy dupla menüsort! Egyet szombatra, egyet vasárnapra, hogy ne kelljen választanotok.