vasárnapi ebéd

Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök! Íme az eheti receptözön!

Szeptember derekára talán már mindenki megbarátkozott azzal a gondolattal, hogy bizony vége a nyárnak, amit hamarosan a bőrünkön is érezni fogunk. Elindult egy újabb tanév is, így talán most a legfontosabb a vasárnapi ebéd azoknál, akiknél a gyerek már beköltözött a kollégiumba vagy az albérletbe, és már csak a hétvégéken van lehetősége minőségi házi kosztot ízlelni. Válogatásunk apropója most erre (is) épül, szóval ne habozzatok, főzzetek valami finomat magatoknak vagy a családnak.

Változhatnak az évszakok, csaponghat az időjárás, ám ha péntek, akkor egy dolog állandó; az pedig a hétvégi receptválogatás, amiből nem csak a vasárnapi ebédhez gyűjthettek ötleteket. Főzzetek változatosan, egyetek jókat és legyetek ti a konyha királya!

Ahogy a hétköznapokra, úgy a hétvégékre sem egyszerű kitalálni, hogy mit főzzünk, pontosabban azt, hogy mi legyen az ebéd. Ilyen esetekben jönnek jól az ilyen, vagy ehhez hasonló menüajánlók, hiszen ha valami oknál fogva egyik sem nyeri el a tetszést, iránymutatásnak, gondolatébresztőnek még jó lehet.

Pénteken újra becsengettek, elkezdődött az iskola. Kedvezz a következő kaják valamelyikével akár magadnak, a családnak, vagy a gyerkőcnek, hiszen ha kollégista lesz, egy ideig a sulis menzára lesz ítélve. Had egyen még valami finom házi kosztot, mielőtt nekilát az idei tanévnek.

Ha neked is gondot okoz a vasárnapi menü kitalálása, ne keress tovább! Olvasónk, Kovács Ágnes házias receptjeiből válogattunk egy csokorra valót.

Már indítjuk is a napot egy szuper dupla menüsoros receptajálóval, amivel lazán nekifuthatsz a hétvégének (is), ha éppen gőzöd sincs, hogy mi legyen az ebéd. Van itt leves, főétel és desszert is, az összeállításánál pedig fontos szerepet játszottak az alapanyagok szezonalitása is. Így pedig gond nélkül lefedheted főzés szempontjából a szombatot és a vasárnapot is, szóval gyere, és főzzünk együtt!

Augusztus első hétvégéjén két kérdés jár a fejünkben. Az egyik, hogy mégis mikor szaladhatott el a nyár kétharmada egy szempillantás alatt, a másik pedig az, hogy mit kéne főznünk az elkövetkezendő két napban, ami egy kiadós vasárnapi ebédként is megállja a helyét. Utóbbira már tudjuk a választ, szóval ne agyaljatok tovább, hozzuk a lehető legjobb recepteket.

Ha unod a rántott húst, ha mindig ugyanaz a menü, ha fogalmad sincs, mit főzz a hétvégén, segítünk! Íme 2 teljes menüsor szombatra és vasárnapra.

A Mindmegette hűséges látogatói már biztosan megszokták, hogy ha péntek, akkor érkeznek a jobbnál jobb receptek hétvégére, melyek között a vasárnapi ebédnekvalót is megtaláljátok. Ha agyalás nélkül, bonyodalommentesen szeretnétek összedobni valami ízletes házit, akkor jó helyen jártok.

Nyáron érdemes az olyan ételek felé nyitni, melyek elkészítése közben nem fűtöd tovább a házat a sütővel vagy a tűzhellyel. Ventilátor vagy klíma ide vagy oda, a szervezeted sem lesz boldog a nehéz és zsíros kajáktól a nyári kánikula kellős közepén. Hogy mi a megoldás? Már mutatjuk is a választ receptek formájában!

Kitört a kánikula, a hőmérő higanyszála most tartósan 30 fok fölött ragad. Ezért azon túl, hogy ilyenkor kiemelten fontos a test megfelelő hidratálása, a főétkezések során sem árt, ha a könnyebb, gyomorkímélő ételeket részesítjük előnyben. Készítsétek el az alábbi dupla menüsor valamelyikét, hogy ti is könnyebben vészeljétek át a tikkasztó meleget.

Nyáron, amikor a meleg és napsütés uralkodik, sokan kedvelik a könnyű és frissítő ételeket, amelyek energiát adnak, ugyanakkor könnyen emészthetőek. A következőkben bemutatunk néhány ínycsiklandó nyári receptet, amelyek ideálisak lehetnek egy könnyű ebéd elkészítéséhez, de válogatásunkban azokra is gondolunk, akik ilyenkor sem tudnak nemet mondani a nehezebb fogásokra, legyen az valamilyen natúr sült vagy panírozott fogás.

A hét közepén megszakadt picit a napsütéses napok töretlen sorozata néhány felhőnek és egy kevés csapadéknak köszönhetően, ám a hétvégére újra helyreállt a rend, és az évszaknak megfelelő időjárást élvezhetjük. Azonban mit sem ér a jó idő, ha csak valami elfuserált, ismeretlen eredetű kajával sikerül enyhíteni étvágyunkat. Ezért tervezd meg előre a hétvégi ebéded, és nem érhet csalódás akár otthon a kertben, akár a strandon töltöd a szabadidőd.

Július első hétvégéjén mi mást kívánhatnánk, mint napsütést, egy – vagy több – hűsítő fürdőt valamelyik strandon, na és persze finom ételeket. Az alábbi válogatásban olyan recepteket gyűjtöttünk össze, melyeket kötelező nyáron elővenni.