Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Cikk
MME
Úgy éreztük, hogy a húsvét közeledtével nem árt, ha picit utánajárunk, hogyan is kell sonkát főzni. Annak ellenére, hogy szinte biztos, nem először készülsz ezzel a finomsággal az ünnepre, még te is találhatsz néhány hasznos információt, tanácsot az elkészítés folyamatáról. Sonkafőzés a vásárlástól a főzésen át a fogyasztásig!
Videó
26 üveges tormát vizsgált húsvéti terméktesztjén a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A szezonális Szupermenta teszten a már megszokott, alapos vizsgálaton estek át a termékek. 15 torma esetében jelölési hibák miatt indult hatósági eljárás.
Egy Pest megyei sütöde ellenőrzése során súlyos élelmiszer-biztonsági kockázatot jelentő higiéniai körülményekkel szembesültek a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ellenőrei. A szakemberek az egység tevékenységét azonnal felfüggesztették.
A SPAR Magyarország Kereskedelmi Kft. visszahívta és a forgalomból is kivonta népszerű szendvicsfeltétét. A Nébih arra kéri a vásárlókat, hogy a terméket ne fogyasszák el.
Egy fővárosi street food ételeket kínáló egység ellenőrzése során súlyos, élelmiszerbiztonsági kockázatot is jelentő higiéniai körülményekkel szembesültek a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ellenőrei. A szakemberek által megállapított hiányosságok az egység tevékenységének azonnali felfüggesztését indokolták.
Ha van olyan alkoholos ital, amit a magyar emberek magukénak éreznek, akkor az kétségkívül a pálinka. 23 barackpálinkát vizsgált a Nébih, már meg is vannak az eredmények: jó hír, hogy a pálinkákat biztonsággal fogyaszthatjuk, két terméket azonban ki kellett vonni a forgalomból.
Az éghajlatváltozás, a növekvő népesség, a globalizáció egyaránt arra sarkallja az emberiséget, hogy keressük a fenntartható és alternatív élelmiszertermelési és fogyasztási megoldásokat, melyek komplex megközelítést és alapos vizsgálatot igényelnek – mondta Nagy István agrárminiszter hétfőn a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalban.
A Szupermenta évindító terméktesztjén 34 mogyorókrémet vizsgáltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. Élelmiszerbiztonsági és -minőségi szempontból egyik termékkel sem akadt gond, 17 mogyorókrém csomagolásán azonban előfordultak bizonyos jelölési hibák.
Két saját márkás tejét is visszahívta a Metro.
Négy újabb, férfiaknak ajánlott étrend-kiegészítő kapszula forgalmazását tiltotta meg végleg a Nébih, ugyanis szildenafil és tadalafil, valamint paracetamol gyógyszer-hatóanyagot találtak bennük. Kérik, aki vásárolt belőlük, azonnal vigye vissza őket, elfogyasztásuk komoly egészségkárosodási kockázatot jelenthet.
Koszos tálalópult, lejárt szavatosságú élelmiszerek, együtt tárolt hús, zöldség és fagyasztott áru, undort keltő folyadék a tűzhely körül - gyomorforgató és életveszélyes állapotokat találtak a NÉBIH szakemberei egy 13. kerületi kínai étteremben. A vendéglátóipari egység tevékenységét azonnali hatállyal felfüggesztették.
A Covid-19 járvány kezdetén hazánkban is jellemző volt a pánikvásárlás, ami a védekezés szempontjából kedvezőtlen tömegjeleneteket eredményezett az üzletekben. A hasonló helyzetek elkerülése érdekében élelmiszertartalékolási útmutatót állítottak össze a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szakemberei.
Az Auchan Magyarország Kft. szalmonella szennyezettség miatt visszahívja az 1000 grammos kiszerelésű, Auchan trappista sajttal töltött csirkemell terméket - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.
Visszahívta a forgalomból a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal a Bio Münchner Weißwurst megnevezésű fehér kolbászt - olvasható a Nébih honlapján.
A Nébih szakemberei három különböző gyártótól közel 11 ezer liter vízzel hígított bort hívtak vissza.