monofu

Találatok

Cikk

Csak egyféle süti van - de ezerféle ízben! Monocukrászda a város közepén

Wessely Márta

Új éttermet, cukrászdát nyitni mindig kihívás. Nagyon el kell találni a helyszínt, meg kell alkotni egy vonzó enteriőrt, és rá kell találni arra, ami tényleg különlegessé varázsolja az egészet. A Monofu tulajdonosai gondosan dédelgették a saját desszertező tervét, s olyan megoldással rukkoltak elő, ami még nem honosodott meg a magyar cukrászatban, s valóban egyedivé teszi őket.