Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Cikk
MME
Gwyneth Paltrow amerikai színésznő, életmódguru az elmúlt években már többször borzolta rajongói idegeit hajmeresztő táplálkozási és életvezetési tanácsaival. Most meglepő kijelentést tett a kaporról, amit mi, magyarok rendszeresen és szívesen használunk.
Mindmegette
A leveskockákban koncentráltan találhatók meg a zöldségek és fűszerek zamata, ami sokat ad az ételek ízéhez, ám a bolti változatok a természetes összetevők mellett számos mesterséges anyagot is tartalmaznak, amit viszont nem biztos, hogy jó bevinni a szervezetünkbe. A házilag készített kockákba még tartósítószer sem kell, mégis hónapokig eláll.
Vidék íze
Ha teljesen kifutottunk az időből, de még mindenképpen szeretnénk összedobni egy sós harapnivalót húsvétra, akkor a pizzás csiga receptje életmentő lehet. Amennyiben reggelire készítjük, garantált, hogy a süti fűszeres illata az egész családot előcsalogatja.
Fűszereink adják az ételek ízének sava-borsát - ez az állítás ritkán értelmezhető annyira szó szerint, mint ebben az esetben. Igaz, ilyen-olyan fűszerek minden háztartásban vannak, ám nem mindegy, milyen szempontok szerint vásárolja őket az ember, mint ahogy az sem, hogyan és meddig tárolja azokat.
A petrezselyem talán az egyik legnépszerűbb és leggyakrabban használt fűszernövények egyike. Előkészítése során késsel apróra vágjuk, és már mehet is az ételbe.
Ha imádod a pizzát, de nem jött be a karfiolalapú verzió, próbáld ki ezt a diétás alaptésztát. Finom, puha, és pillanatok alatt elkészül!
Olyan konyhai praktikákból szemezgetünk, amelyeket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy esetleg mások is jó hasznát veszik majd egy-egy általatok kipróbált, jól bevált trükknek.
A csirkehús az egyik legnépszerűbb élelmiszer, nem véletlenül, hiszen könnyű vele bánni és igen ízletes fogás készíthető belőle. Ha azt szeretnéd, hogy a csirkecomb ne csak ünnepi, de extrán omlós is legyen, akkor mutatjuk, mivel fűszerezd a húst!
A legtöbb otthonban már december elejétől érezhető a karácsonyi fűszerek melegséget árasztó illata. Legyen az sütemény, leves, vagy valamilyen főfogás, ilyenkor elengedhetetlenek a klasszikus ünnepi fűszerek, melyek nem csak a végeredményt teszik finomabbá, de az egészségünkre is jó hatással vannak. Következő válogatásunkban most a kedvenceinket szedtük össze, néhány hasznos tudnivalóval kiegészítve.
Amikor karácsonykor sütit sütünk, szinte biztos, hogy kerül a tésztába vagy a krémbe fahéj, szegfűszeg, gyömbér és társaik. De nem csak a desszerteket dobhatjuk fel ezekkel az ízesítőkkel. Mutatjuk, mi mindenre használhatod őket.
A brit sztárséf TikTok csatornáján osztotta meg a sült csirke készítésével kapcsolatos titkát egy videó formájában. Ha azt gondolnád, hogy valamilyen profi Michelin-csillagos trükkben rejlik a megoldás, akkor bizony tévedsz. Ez a praktika egyszerűbb, mint hinnéd.
Egyik karácsonyi vásárról sem hiányozhat a forralt bor, melynek fűszeres illata már messziről magához vonzza az embert. Ez a népszerű téli ital azonban nemcsak felmelegít, de több jótékony, egészségügyi hatása is van. A forralt bor sok mindenre gyógyír, mutatjuk, melyek azok!
Eddig mi is kidobtuk a hagymahéjat, de látva ezt a trükköt, most már sose tesszük a kukába! Legyen szó bármilyen hagymáról, zseniális dolog készülhet a héjból. Mutatjuk, hogy micsoda!
A fűszermalmot sokan szeretik, hiszen frissen őrölve igazán finomak és aromásak a fűszerek. A boltokban kapható, egyszer használatos fűszermalmokat azonban nem lehet újratölteni, és ezért a kukában landolnak. Van azonban egy trükk, amivel játszi könnyedséggel le lehet szedni róluk a kupakot!
A tisztaság fél egészség, de ugyanennyire fontos az is, hogy változatosan és megfelelően táplálkozzunk, ugyanis ha figyelmet fordítunk arra, hogy mit eszünk, sok betegség kialakulását megelőzhetjük.