TonhalkrémTöki pompos receptTahini receptLegjobb cukkinis ételekTojásos nokedliKlasszikus rizskochKrumplis pogácsa
Brazil csirketál
- 1dbcsirke
- 4dkgmargarin
- 1fejvöröshagyma
- só
- bors
- currypor
- 0.5dbnarancs
- 25dkgcsiperkegomba
- 1kanálparadicsompüré
- 1dltejszín
- 1dltejföl
- 5dkgsós mogyoró
- 15dkgananászkonzerv
Elkészítés
Elkészítés: A megmosott csirkét 8 részre vágjuk, a felolvasztott margarinon megpíritjuk, majd félrerakjuk. A visszamaradó zsiradékban a hagymát üvegesre pároljuk, majd 1 kiskanálnyi curryvel megszórjuk. A csirkét beleforgatjuk, megsózzuk, borsozzuk.
A narancsot vékony csíkokra, a gombát cikkekre vágjuk, majd mindkettőt a csirkéhez adjuk. A paradicsompürét elkeverjük a tejszínnel, a tejföllel és 1 deci vízzel, és a húsra öntjük. Nagy lángon felforraljuk, majd lefedve 25 perc alatt puhára főzzük.
Végül hozzákeverjük a mogyorót és az ananászt, párolt rizzsel tálaljuk.
.jpg)
.jpg)