Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Bólyi túróslepény

MME MME
3 3.7/5
60 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Alaposan összekeverünk 25 dkg réteslisztet egy fél sütőporral, egy fél citrom reszelt héjával, 22 dkg porcukorral, és a felét vajjal kikent tepsibe szórjuk. Burgonyanyomóval egyenletesen rányomunk 50 dkg tehéntúrót, meghintjük 10 dkg mazsolával, egy csomag vaníliás cukorral és reszelt citromhéjjal. Rászórjuk a maradék liszt-cukor keverékét, rátördelünk még 5 deka vajat, és az egészet meglocsoljuk 2 deci tejjel, amelyben simára kevertünk 2 egész tojást. Előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 35 percig sütjük. Akkor jó, ha a teteje szépen megpirult.

Ezek is érdekelhetnek