Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
Káposztás tésztaÉdesburgonyás ételekSajtos pogácsaCsokis kekszCsupacsokis brownieTejszínes hagymakrémlevesKaralábé-krémleves

Baracklekváros hájas sütemény

MME MME
120 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 30 dkg háj
  • 40 dkg finomliszt
  • pici só
  • 1 dl tejföl
  • 2 tojássárgája
  • langyos víz
  • baracklekvár
  • A tepsi kikenéséhez:
  • vaj
  • A tetejére:
  • vaníliás cukor

Elkészítés

Elkészítés: 28 dkg finomlisztből, a sóból, a tejfölből, a tojássárgájából és langyos vízből rétestésztát gyúrunk. Amikor kész, a hájat és a megmaradt lisztet összedolgozzuk, és háromszorra dolgozzuk bele a tésztába úgy, hogy kinyújtjuk, megkenjük egy réteg lisztes hájjal, majd hajtunka tésztán, kinyújtjuk, újra listes háj követezik... minden egyes hájréteg bekerülését követően áthajtogatjuk a tésztát. Amikor az összes háj belekerült a tésztába, fél órát pihentetjük.

Ezt követően fél centi vastagra kinyújtjuk, majd forró késsel téglalap alakúra vágjuk. Megtöltjük baracklekvárral és félbehajtjuk.

Kikent tepsibe tesszük, forró sütőben megsütjük, és még forrón vaníliás
cukorral meghintjük.

Elküldöm

Megjegyzés


Fotó: AS
- MME

Ezek is érdekelhetnek

Krémes epres tejberizs

Recept

Krémes epres tejberizs

Kard Sándorné

45 perc
4 adag
egyszerű
átlagos

Hazai, zamatos szamócára vágysz? Nem kell tovább várnod, már beindult a szüret

Cikk

Hazai, zamatos szamócára vágysz? Nem kell tovább várnod, már beindult a szüret

Mindmegette

Bár a fűtött fóliasátraknak hála, már április elején elkezdődött a hazai szamócaszezon, és a fűtetlen fóliákban is érik a gyümölcs, a szakértők szerint április végére, május elejére a szabadföldi ültetvényeken is elkezdődhet a szüret, ami egészen júniusig kitart.

Egyszerű káposztás tészta

Recept

Egyszerű káposztás tészta

Rozsnyai Gabriella

45 perc
4 adag
egyszerű
megfizethető

Gyors és egyszerű, mégis mennyei és mutatós epres-csokis piskótatekercs

Cikk

Gyors és egyszerű, mégis mennyei és mutatós epres-csokis piskótatekercs

MME

Az eperszezon beköszöntével készítsünk minél többféle süteményt a zamatos gyümölcsből.

Villámgyors banános muffin csokidarabokkal

Recept

Villámgyors banános muffin csokidarabokkal

MME

45 perc
12 adag
egyszerű
átlagos

Ez nem jött be: Meghan Markle lekvárja az apósának hoz hasznot

Cikk

Ez nem jött be: Meghan Markle lekvárja az apósának hoz hasznot

MME

Harry herceg felesége nemrég indította be vállalkozást, ahol tervei szerint mindenféle, háztartással kapcsolatos terméket kínál majd. Ennek a márkának a legújabb portékája egy eperlekvár, ami nem várt eredménnyel debütált: ahelyett, hogy a sussexi hercegné bevétele nőtt volna, a vevők figyelme III. Károly király saját termékeire irányult.