Túrógombóc IX.
- Hozzávalók:
- 50 dkg túró
- 2 tojás
- 2 evőkanál liszt
- 2 evőkanál búzadara
- 1 csomag vaníliás cukor
- csipet só
- A prézlihez:
- zsemlemorzsa
- pici olaj
Elkészítés
Elkészítés: Egy nagy tálba tesszük a túrót, a 2 tojást, a 2 evőkanál lisztet, a 2 evőkanál darát, a vaníliás cukrot és a csipet sót, ezt kézzel jól összedolgozzuk. 1 órát állni hagyjuk a hűtőben, majd vizes kézzel gombócokat formálunk, és forrásban lévő sós vízben kifőzzük. Ha már feljöttek a gombócok a víz felszínére, leszűrjük, és prézlibe forgatjuk. Tejföllel és porcukorral tálaljuk. Istenien puha és finom lesz!!!
.jpg)
.jpg)
