Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Nagyi csokis pralinéja

MME MME
1
45 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 20 dkg csokoládé
  • 20 dkg vaj
  • 16 dkg porcukor
  • 1 csésze erős kávé
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • A díszítéshez:
  • tortadara

Elkészítés

Elkészítés: A csokoládét összetörjük, és vízfürdőn összeolvasztjuk a kávéval. Ha már teljesen sima, adjuk hozzá a habosra kevert vajat, a cukrot és a vaníliát, közben állandóan keverjük.

Megtöltjük a keverékkel a sütőpapírral bélelt formát. Legalább 2 órára hűtőbe tesszük.

Kifordítjuk a formából, és kisebb kockákra vágva tálaljuk.

Még szebb, ha van bonbonformánk, és abban formázzuk meg, a kész pralinékat tortadarába vagy kakaóporba forgatjuk.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss