hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Meggyes-joghurtos fagyi

30 perc
bonyolult
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A megtisztított, kimagozott meggyet beletesszük egy edénybe, hozzáöntjük a vizet, a barna cukrot, a fahéjat és a vaníliás cukrot. Nagyjából negyed óráig főzzük (mire megpuhul, teljesen elfő a leve), majd letrumixoljuk, és hagyjuk kihűlni. 
  2. A joghurtot egy tálba tesszük, hozzáadjuk a kihűlt meggyet, és egy robotgéppel alaposan összeturmixoljuk. 
  3. A habtejszínt kemény habbá verjük, majd apránként meggyes joghurthoz keverjük. Betesszük a fagyasztóba, fél óránként legalább kétszer-háromszor átkeverjük a robotgéppel, majd hagyjuk teljesen megdermedni.

Megjegyzés

Tálalás előtt kb. 20 perccel vegyük ki a fagyit a fagyasztóból, hogy kissé fellágyuljon, majd kanalazzuk fagylaltos kelyhekbe, és úgy kínáljuk. - kgizike

Ezek is érdekelhetnek

Friss