Csokitorta párizsi krémmelTepertős pogácsaMuffin receptekLegjobb kenyérlángosKókuszgolyó receptTöltött csirkecombLegjobb fasírt
Magyar szelet
- 6 tojás
- 6 ek. kristálycukor
- 6 ek. liszt
- fél csomag sütőpor
- 5 csepp zöld ételfesték (jó minőségű)
- 5 dl meggle cukrászhab
- 25 dkg túró
- 8 csepp citrom aroma
- 4 ek. szamócadzsem
- 1 csomag piros tortazselé
- 2 dl víz
Elkészítés
- A 6 tojás fehérjét 6 evőkanál kristálycukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját és összedolgozzuk. Ezután hozzáadjuk a sütőport, 6 evőkanál lisztet, majd az ételfestéket. Óvatosan összeforgatjuk majd a masszát egy kisebb méretű (20*20 cm) négyzet alakú tepsibe öntjük és előmelegített sütőbe helyezzük,majd készre sütjük. A piskóta állapotát fogpiszkáló segítségével ellenőrizzük. A tészta akkor sült meg, ha a fogpiszkálóra nem ragad tészta. Mikor kész a piskóta, hagyjuk kihűlni.
- Ezután megkenjük a szamócadzsemmel és elkészítjük a krémet. A cukrászhabot habverő segítségével kemény habbá verjük. Ezután a túrót óvatosan hozzá morzsoljuk a tejszínhabhoz és bele csöpögtetjük a citrom aromát. A krémet óvatosan összekeverjük és a dzsemes piskóta tetejére kenjük. Szép simára húzzuk a tetejét.
.jpg)
.jpg)