Pizzás csigaNői szeszélyKáposztasaláta, coleslawÉdesburgonya püréKolozsvári rakott káposztaSült spárga hollandi mártássalOstoros kalács
Mágnás diós pite
- Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 22 dkg
vaj
- 10 dkg cukor
- 1 tojás
- 1 citrom
- 25 dkg barack- vagy málnalekvár
- A tetejére:
- 20 dkg cukor
- 3 tojás
- 15 dkg dió
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
Elkészítés: A lisztet a sütőporral, a vajjal, a cukorral, az egész tojással, a reszelt citromhéjjal és a citrom levével alaposan gyúrd össze. A tészta kétharmad részét nyújtsd vékonyra, fektesd egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Kend meg lekvárral. A krémhez a cukrot keverd habosra a tojássárgákkal. Add hozzá a darált diót, ízesítsd vaníliás cukorral, majd a tojások fehérjéből vert habot is forgasd bele. Simítsd el egyenletesen a tésztalapon. Végül a maradék tésztából sodorj pálcikákat, készíts rácsozatot a sütemény tetejére. Előmelegített sütőben, 180 fokon 30-35 perc alatt süsd szép rózsaszínűre. Ha kihűlt, szeleteld kis hasábokra.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
