Ha kóstonál olyan fagylaltot, amilyet még életedben soha, akkor mutatjuk hová térj be feltétlenül: a Cloud 9 desszertszalonban olyan tégelyes-réteges fagyi-kompozíciók várnak, amelyek mindegyikében van valami csavar, egy-egy olyan izgalmas textrúra, amire fagyikanalazás közben nem számítanál. Megnéztük, hogyan készülnek ezek a jeges desszertköltemények!

A napsütés és a madárcsicsergés mindenkit kicsalogat a természetbe. A szabadtéri élményeket egy megpakolt piknikkosárral tehetjük teljessé, hiszen ilyenkor még az étel is jobban esik a fűben heverve vagy egy padon ülve.

Ha szereted a jó borokat, és szeretsz mellé finom ételeket enni, akkor íme egy kihagyhatatlan gasztroprogram: július 30-án Budapesten, a Ráday utcában található Vörös Postakocsi étteremben Dúzsi Tamás, a szekszárdi rosékirály borait kóstolhatod meg és finomabbnál-finomabb ételeket fogyaszthatsz.

A kávét eleinte nem itták, hanem ették: szárított szemeit rágcsálták, mert úgy gondolták, hogy különleges erőre kapnak tőle. A statisztikák szerint ma a világon naponta több mint 2 millió csésze kávét fogyasztunk el. Hazánkban a felnőtt lakosság napi 2,7 csészényi kávét iszik, bár Magyarországon a kávé leginkább funkcionális, a reggeli ébredést segítő ital, egyre többen fogyasztják élvezeti szándékkal is. Erre a fogyasztói igényre épít a hazai kereskedelmi forgalomba májusban bevezetett Costa Coffee, amelynek ikonikus keverékét 112 próbálkozás után alkották meg.

Az idei nyár egyértelmű trendje a Magnum Ruby, melyet most te is megalkothatsz a még exkluzívabb helyszínre költözött Magnum Pleasure Store-ban Budapesten, a Duna-korzó Marriott Hotel-nél.

Játékszabály a Facebookon zajló, tudás alapú nyereményjátékra.

A budapesti Dob utca és a Kazinczy utca sarkán eddig Cupákos néven futó hely profilt váltott, és június közepétől Dobka néven várja a könnyedebb ételeket kedvelő vendégeket is. A profilváltás eredménye nemcsak egy letisztult, hangulatos belső tér, hanem egy olyan új étlap, amely minden igényt kielégít, ugyanakkor nem nélkülözi a Cupákosból már jól ismert ízeket sem.

Ha maradnánk az Irsai-cserszegi, azaz az illatos fajták vonalán, de már kipróbálnánk valami újat, akkor bátran nyúljunk a királyleánykához, amely a nevéhez méltóan azonnal el fog minket bűvölni.

Összesen több, mint 100 000 palack ajándék Coca‑Cola áll készen, behűtve országszerte, hogy június 19-én, a kedvenc helyén bárki koccinthasson a nyárra, a szabadságra! Alább a lista, hogy ezen a napon melyik vendéglátóhelyek várnak az ajándék Coca-Colával!

Ha egy friss, illatos bagelt ennél reggelire, ebédre egy igazi nápolyi pizzára vágysz, este pedig szívesen beülnél valahova a barátokkal egy italra, akkor a te helyed a Pompás Budapest!

A Cloud 9 angol kifejezés, annyit jelent: boldog, örömteli, felhőtlen lét. Janovszky Márk és Dobár Attila számára ez az érzés a fagylaltban testesül meg, így tavaly nyárra, évekig tartó előkészületek után Budapest belvárosában, az Arany János utcában megnyitották a Cloud 9 fagylaltdesszertezőt. Most pedig az első születésnapjukat ünneplik.

Június első hétvégéjén újra indul a már nagy hagyománnyal rendelkező Sunday Brunch, mely a vasárnapi családi ebédek örömteli hagyományát szeretné visszacsempészni a 21. századi COVID19 utáni életbe. Természetesen egy kicsit újragondolva a szabályokat követve!

A strandon az ember ritkán csalódik, köszönhetően annak, hogy nem is vár túl sokat a műfajtól: általában a főtt kukorica, lángos, hekk, hamburger és palacsinta ötösfogatában ki is merül szépen a sztenderd repertoár – na, de nem a Lupa Beachen! A belvárosi, Michelin-csillagos Costes executive séfje, Miguel Rocha Vieira egy mediterrán menüsort kreált a nyárra, amelynek debütálására a Mindmegette.hu is meghívást kapott.

Lesz is, meg nem is. Koccintunk is, meg nem is. Találkozunk is, meg nem is. Együtt borozunk, eszünk, és bulizunk, de most egy kicsit másként. Ez a Rosalia #csakazértis, vagyis az idén 9 éves fesztivál 2020-as online kiadása.

Ha idén a kialakult helyzet miatt nem jutunk el külföldre, akkor sem kell nélkülöznünk más országok tradicionális ízeit, elkészíthetjük őket mi is otthon. A pulykahús a nemzetek eledele, és rendkívül kedvelt a tengerentúlon. Dosso Gabi, a Gallicoop háziasszonya ezúttal az amerikai kontinens népszerű fogásait mutatja be.

Május 28-án, 20 órakor egy izgalmas élő koncertet ad Szekeres Adrien együttesével. A koncert jótékony jellegű, és mások megsegítésére szerveződött. A mostani világban még fontosabb, hogy összetartsunk, egy kéz a kézben haladjunk előre. Ezért is kapta a koncert a Kéz a kézben nevet.

A kávéra általában italként gondolunk, vagy maximum desszertek, sütemények ízesítő anyagaként. Pedig a kávé nagyon jól illik a sós ételek egy részéhez is - van, amit egyenesen szentségtörés kávé nélkül elkészíteni.

Szinte mindenki máshogy vélekedik a postaládájában talált akciós újságokról, abban mindannyian egyetértünk, hogy ha jól használod, akkor ezek a kiadványok rengeteg segítséget nyújthatnak neked. Például a főzésben! Összegyűjtöttünk öt tippet, hogyan.

Április 16-án véget ért a Mindmegette.hu #ezteszemma fotóbeküldős játéka, amelyen ti szavazhattatok a szerintetek legjobb ételek fotóira - íme a nyertes fotók! A képek beküldőit emailben értesítjük.

Az itthon előállított termékek vásárlására, a hazai szolgáltatások igénybevételére ösztönöz új kampányával a Magyar Termék Nonprofit Kft. A „Vedd a hazait! Védd a hazait!” akcióhoz bárki csatlakozhat, ezzel segítve a járvány okozta gazdasági nehézségek mielőbbi leküzdését, a munkahelyek megőrzését.

Igazi újdonsággal jelentkezik a magyar piacon a Nestlé konyhai termékeket magában foglaló márkája, a MAGGI®: árpagyöngyből és kölesből készült rizottóval bővíti termékportfólióját, emellett pedig carnaroli rizsből készült háromféle variánst is bemutat.

Az idők során a kávék és a desszertek folyamatosan egymásra hatva változnak. A Nespresso új ízei, a BARISTA CREATIONS Vanilla Éclair, a Caramel Crème Brûlée és Cocoa Truffle kávék éppen ennek a kölcsönhatásnak a jegyében születtek, elkészítésüket ikonikus francia desszertek inspirálták.

Mutasd meg, hogy mit eszel! Újra itt a Mindmegette.hu #ezteszemma nyereményjátéka. Neked nincs más dolgod, mint lefotózni a napi ételedet és begyűjteni a lájkokat.

Talán sosem volt még olyan fontos, hogy egészségünkről megfelelően gondoskodjunk, mint most, amikor a nyugtalanító hírek és sokunk gyökeresen megváltozott hétköznapjai szinte kiabálva hívják fel erre figyelmünket. A koronavírus elsősorban az idősekre és a krónikus betegségben szenvedő vagy gyenge immunrendszerű emberekre veszélyes – ez tény. De lássuk, milyen lehetőségek vannak a mi kezünkben, hogy megerősítsük a testünket és gondoskodjunk mentális egészségünkről is!

Debrecen az utóbbi néhány évben pezsgő európai kisvárossá nőtte ki magát; repülőtérnek köszönhetően hétről hétre turisták és munkavállalók százai érkeznek a cívisvárosba, az egyetemi élet miatt pedig magyar és külföldi diákok lepik el az utcákat. Igaz, a koronavírus-járvány miatt kialakult helyzet miatt most kicsit mellőznünk kell a gasztrotúrákat, az Ikon azonban erre is gondolt!

Amikor valaki úgy dönt, átáll a növényi alapú étrendre, akkor általában már az első héten rájön, mégsem olyan egyszerű ez, mint amilyennek első pillantársra tűnik: a hús még hagyján, de se tej, se tojás, se méz?! A legtöbben ezen a ponton feladják. Ám volt két brit fiatalember, akik nem, hogy nem adták fel, de tökélyre fejlesztették veegán recepttárukat, és elhatározták: megmutatják a világnak, milyen egyszerűen készíthetünk növényi alapanyagokból csodálatos ételeket. Ők a BOSH! fiúk, akiknek legjobb receptjeit most 4 héten át megosztjuk veletek - elsőként a szuperkedvenc banánkenyéret, amiben semmilyen állati eredetű összetevő nincsen, mégis isteni!

A téli időszakban sokan kezdünk multivitaminokat szedni, ami kétségtelenül fontos a hiányzó ásványi anyagok és vitaminok visszapótlásában, ugyanakkor immunrendszerünk megerősítéshez nemcsak táplálékkiegészítéssel, de étrendi és életviteli trükkökkel is hozzájárulhatunk. Következzen Szász Máté biológus, a Scitec Institute sporttáplálkozási vezetőjének tippjeiből összeállított rövid listánk!