Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Komteszka

MME MME
90 perc
mester
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 10 dkg margarin
  • 20 dkg liszt
  • 1 sütőpor
  • 10 dkg porcukor
  • 3 tojássárgája
  • cukros-habos krémhez:
  • 4 tojásfehérje
  • 25 dkg cukor
  • 5 dkg kakaó
  • 1 vaníliás cukor
  • 5 dkg darált pörkölt dió
  • 1 citrom reszelt héja

Elkészítés

Hozzávalók: 10 dkg margarint, 20 dkg lisztet, 1 sütőport, 10 dkg porcukrot, 3 tojássárgáját összegyúrunk. A tésztát fél ujjnyi vastagra nyújtjuk, és kikent tepsiben kisütjük. A kihűlt tésztára a következő cukros-habos krémet tesszük: 4 tojás fehérjét gőz fölött fölverünk 25 dkg cukorral, hozzákeverünk 5 dkg kakaót, 1 vaníliás cukrot, 5 dkg darált pörkölt diót, 1 citrom reszelt héját. A tésztát a bevonattal együtt langyos sütőben szárítjuk. Ha kihűlt, hosszú, keskeny szeletekre vágjuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss