Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Kolibrifészek

MME MME
1/5
45 perc
bonyolult
olcsó
Hozzávalók
  • Hozzávalók a tésztához:
  • 1 db tojás
  • liszt
  • Krémhez:
  • 2 db tojás
  • 4 evőkanál porcukor
  • 1 evőkanál liszt
  • 1 dl tej
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

Elkészítés: 1 tojásból tésztát gyúrunk, és épp úgy vágjuk fel, mint a levesbe való finommetéltet. Előre elkészítjük a krémet, melyhez 2 tojást 4 evőkanál porcukorral jól kikeverünk, hozzáadunk 1 evőkanál lisztet, 1 dl tejet, sűrűre főzzük, beleszórunk 1 csomag vaníliás cukrot, s ha kihűlt, egy kávéskanálnyit a friss metélt tésztában meghempergetünk, majd forró olajban hirtelen rózsaszínűre sütjük. A végén szitált vaníliás porcukorral meghintve tálaljuk.

Ezek is érdekelhetnek