Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Kölesfasírt krumplipürével diétásan

3 4/5
60 perc
bonyolult
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A kölest egy kevés olajon megpirítjuk, majd felöntjük háromszoros mennyiségű vízzel, és lassú tűzön megfőzzük, majd kihűtjük.
  2. A hagymát apróra vágjuk, és az olajon aranysárgára pirítjuk. A végén beletesszük az összezúzott fokhagymát. Megsózzuk, megborsozzuk, megszórjuk majorannával és köménnyel, majd hozzáadjuk a tojást. Összegyúrjuk, és hozzáadunk egy kevés zablisztet.
  3. Pogácsákat formázzunk a masszából, megkenjük tojássárgájával, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 200 fokon megsütjük.
  4. A krumplit héjában megfőzzük és megpucoljuk, majd a sóval, a borssal és a margarinnal összetörjük. Tej helyett felforralt, majd lehűtött vízzel krémesítjük.

Megjegyzés

Ez nagyon diétás étel, tej- és lisztérzékenyek is ehetik.
- tacyka

Ezek is érdekelhetnek