Tejszínes hagymakrémlevesSajtos tallérLegjobb fasírtDarált húsos ételekPilóta keksz házilagEredeti dödöllePásztortarhonya
Kókusztekercs (sütés nélkül)
- 30dkgdarált keksz
- 2ekkakaópor
- 1ekrum
- 10dkgporcukor
- 2dltej
- A krémhez:
- 10dkgvaj
- 15dkgporcukor
- 5dkgkókuszreszelék
- A szóráshoz:
- 5dkgkókuszreszelék
- Glutén
- Tej
Elkészítés
- A kókusztekercs elkészítéséhez keverőtálban összegyúrjuk a darált háztartási kekszet, a kakaóport, a rumot, a porcukrot és a tejet, majd két részre osztjuk.
- Ezután egy másik tálban a krémet készítjük el, amelyhez habosra keverjük a vajat a porcukorral, majd hozzákeverjük a kókuszreszeléket is.
- Sütőpapíron vagy szilikonlapon 3-5 mm vastagra nyújtjuk a két tésztamasszát. Mindkettőt megkenjük a krémmel, és a papír segítségével szorosan feltekerjük.
- A tekercseket meghempergetjük a kókuszreszelékben, majd néhány órára a hűtőszekrénybe tesszük.
- Tálaláskor ujjnyi vastag szeletekre vágjuk.
Ajánljuk még:
.jpg)
