hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Kókusztekercs darált mandulával

MME MME
20 perc
egyszerű
megfizethető
6 adag

Elkészítés

  1. A mandulalisztet, a kakaóport és a porcukrot/eritritet egy tálban alaposan elvegyítjük. Hozzáöntjük a rumaromát és a laktózmentes tejet, majd tésztát gyúrunk belőlük.
  2. Ezután a laktózmentes vajat a porcukorral vagy az eritrittel robotgéppel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket is, és azt is jól belekeverjük. Ez lesz a kókusztekercs krémje.
  3. A tésztát egy sütőpapírra tesszük, és kb. 2 mm vékonyra nyújtjuk. Ezután rátesszük a kókuszos krémet, és egyenletesen elsimítjuk a tésztán. A sütőpapír segítségével feltekerjük a tésztát. Majd megszórjuk a kókuszreszelékkel, és belehengergetjük.
  4. Ezután sütőpapírba tekerve 1-2 órára hűtőszerénybe tesszük, hogy jól megdermedjen.


Nézs meg videón, hogyan készül a mentes kókusztekercs

Megjegyzés

Nagyon finom kókusztekercs, amely glutén-, laktóz-, tojás- és cukormentesen készül. - MME

Ezek is érdekelhetnek