Elkészítés: Egy tűzálló tálat kikenünk vajjal, és a leszűrt vörösbabot beleterítjük. Erre rakjuk a petrezselymes rizst, a karikára szeletelt főtt tojást. A tetejét tejföllel meglocsoljuk, rátesszük a zöldbabot, piros aranyat nyomunk rá. Azután meghintjük a reszelt sajttal, valamint kevés vajat morzsolunk rá. Szép pirosra sütjük.
Salátával tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre