Mindmegette.hu
Recept
MME
Cikk
Török Zsuzsa
Próbáld ki a nagyi bevált tippjeit, és a jól elkészített egyszerű diós sütiddel nagyobb sikert arathatsz, mint egy díszes tortával!
Recept válogatás
Az őszi-téli időszak egyik nagy sztárja kétségtelenül a puncs, legyen az rumos puncsital, süti vagy akár torta. Ha idén te is szeretnéd meglepni a családot valamilyen puncsos finomsággal, akkor válassz a következő receptek közül, amikkel garantáltan nem lőhetsz mellé!
SÁNDOR ADRIENN
Fotó/Videó: Horváth Reni
A panna cotta Észak-Olaszországból származó édes, fényes felületű, vaníliás puding, amit tojás nélkül készítenek tejből és tejszínből. Mi most csokiszósszal leöntve tálaltuk, a végeredmény pedig zseniális lett. Érdemes kipróbálni!
Csak némi tojás, liszt, cukor, és már kész is a könnyed piskóta, amit rengetegféleképpen fel lehet turbózni. Ízesítheted gyümölcsökkel, lekvárral, kakaóval, csokoládéval, és még sorolhatnánk. Nálatok melyik piskóta a kedvenc?
Itt az ősz, és vele együtt a sütőtökös finomságok, az almás és diós sütik időszaka! Ha nem csak a ruhatáraddal, hanem ízekben is szívesen hangolódnál erre az évszakra, akkor a következő összeállításunkat tuti hogy imádni fogod.
Mi készíthető sütőtökből a bébipapin kívül? Saláta, leves, kása, kompót, torta, pite, muffin, gnocchi, ravioli, rizottó és még sok más finomság!
Somogyi Bea
Ma befejező részéhez ér a tv2 gasztrorealityjének, a Séfek séfének idei évada. Ami még nem fordult elő a verseny történetében, mindhárom csapat, a pirosak, a feketeék és a kékek is delegáltak 1-1 versenyzőt a döntőbe , így Krausz Gábor, Vomberg Frigyes és Wolf András egyformán izgulhat a végkimenetelen: vajon melyikük patronáltja nyeri meg a 10 milliós fődíjat, ki lesz a Séfek séfe?
Október 3-án lezárult a Mindmegette 20 ünnepi receptversenye, amire közel 700 szuper receptet küldtetek be. Szeretnénk mindenkinek megköszönni a részvételt: ínycsiklandó receptek érkeztek sós sütemény, édes sütemény és torta kategóriában az oldalunkra - fantasztikusak vagytok! A nyerteseknek szívből gratulálunk, a többieknek pedig köszönet a lelkesedésért, a kitartásért és nem utolsó sorban a zseniális receptekért, amivel most nem csak a Mindmegette receptgyűjtemény lett gazdagabb, hanem a nálunk vendégváró recepteket kereső több százezer olvasó is!
Egy átlagos hétvége is sokszor feladja a leckét ebéd kérdéskörében. Legyen szó profi háziasszonyról, vagy kísérletező kezdőről, főzzetek a családnak, a barátoknak, vagy csak simán magatoknak, következő receptválogatásunk tuti, hogy a segítségetekre lesz.
A kókuszkocka ugyan ausztrál eredetű sütemény, de mi magyarok is nagyon szeretjük. Nemcsak húsvétkor és karácsonykor, hanem az év bármely napján szívesen készítjük el ezt az egyszerű, de nagyon finom süteményt. Az alaprecepten kívül már számos variációja létezik. Válogatásunkban biztosan találsz kedvedrevalót.
Fotó/Videó: Horváth András
Tündérkonyha című sorozatunkban két apróséf: Zara és Blanka gyártják a jobbnál jobb, egyben egyszerűbbnél egyszerűbb, gyerekbarát fogásokat, amibe esetenkét, apukájuk, Mészáros Balázs séf is besegít. Most egy extra sajtos finomságot készítenek, ami azonnal a kicsik (és nagyok) kedvence lesz: mac&cheese-t.
A tészta a viszonylag olcsó és gyorsan elkészíthető ételek közé tartozik. Nemcsak a háziasszonyok szeretik, hanem gyakran kerül az iskolában is az ebédlőasztalra, mivel végtelenségig variálható. Káposztás, grízes, túrós, húsos, krumplis. Nektek melyik a kedvencetek?
.jpg)
.jpg)
